Хало! Ну что, пока можно есть - едим🤗 Причём почти все подряд, +16 кг😩 Просто вот интересно, почему…

А что это за пирог?) аппетитно!

Ну емае! Вот как теперь уснуть после таких фотографий!!😅

@bolatkyzy_, спасибо) с мясным фаршем и болгарским перцем, Тесто там из пюре, заливка сливочная, а сверху - сырная корочка🤪😊

@nargiz_tsg, 😬

@lyoliklovelyolik, огооо. Давайте рецепт скорее!

Блин итак кушать охото((

@bolatkyzy_,

Картофель 200 Грамм

Мука 200 Грамм

Яйцо 1 Штука

Сливочное масло 50 Грамм

Соль - По вкусу

Свиной фарш или свинина 500 Грамм

Болгарский перец 2 Штуки

Помидор 1 Штука

Лук 2 Штуки

Сливки 100 Миллилитров

Молоко 100 Миллилитров

Яйцо 2 Штуки

Томатная паста 2 Ст. ложки

Соль, перец - По вкусу

Сыр - По вкусу.

1. Вначале готовим тесто. Картофель почистить и нарезать маленькими кусочками. Сварить в подсоленной воде. Слить всю воду и картофель хорошо размять до состояния пюре. Добавить в картофель яйцо, масло и хорошо перемешать. Просеянную муку всыпать в картофельную массу и замесить тесто. Форму для выпечки смазать маслом. Лучше, если форма у вас разъемная. Легче будет вынимать пирог. Выложите тесто в форму. Разомните его по всему дну и сделайте бортики. Форму вместе с тестом поставьте в морозилку ненадолго, пока будете готовить начинку.

2. Мясо можно нарезать маленькими кубиками или использовать фарш. Овощи нужно вымыть и почистить. Перец нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде. Вытащите перец в отдельную посуду и обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте мясо и обжарить его почти до готовности. Помидор очистить от кожицы и мелко нарезать. Обжаренный перец и нарезанный помидор добавить в мясо, перемешать.

3. Выложить начинку на тесто. Сливки, молоко и томатную пасту хорошо перемешать. Добавить в заливку яйцо, соль, перец и немного взбить миксером или венчиком всю массу. Залить этой заливкой начинку пирога.

4. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в нее форму с пирогом. Пирог печется около 45-50 минут. За 10 минут до готовности посыпьте сверху на пирог тертый сыр.

👍🏽👍🏽👍🏽🤪🤪🤪🥧🥧🥧

@moonlight18, а что котлеты ваши уже съели?😉

@lyoliklovelyolik съели-съели😂 там еще вчерашняя картошка есть, но мне стыдно холодильник открывать)))

Как аппетитно😭😭😭