Занятия мелкой моторикой в быту👍👍👍Лепили сегодня на обед с сыночком пельмешки. Да не простые, а с индейкой. И тесто на перепелиных яйцах! И всего на 1/3 из пшеничной муки.
Лучший комментарий
Комментарии
@i__am__mam ого))) я еще вареники из него с картошкой сделаю. Может с творогом))) просто не попадался подобный рецепт. 😊😊😋
@tatyanaaleks из этой порции теста получилось 40 пельмешек. Я пообедала. Сынок пообедал, поужинал. Ещё и папе на ужин порция досталась.👍👍👍
@i__am__mam спасибо большое!!! У же не знаю чем кормить (((
@tatyanaaleks 4 яйца перепелиных, 1 стакан воды 1/4 чл соли,1 стакан пшеничной муки, 1 стакан рисовой муки, 1стакан кукурузной муки 2 ч.л. масла растительного. Вымесить тесто. Дать отдохнуть ему 20 минут. В это время готовим фарш. 300 гр индейки, 1 луковица, соль и специи по вкусу. Индейку и лук перемалываем в измельчителе. Добавляем специи, солим, добавляем воду. Раскатываем тесто, стаканом вырезаем кружочки, и лепим из них пельмени. В кипящую подсоленую воду выкладываем пельмени. После всплытия варить 10 минут.
@tatyanaaleks да мы как раз сегодня хотели вареники с творогом лепить, тесто сделали, но творог купить забыли))