@mama_uliana, там хоть какой то контроль в отличии от домашних мастеров. Тем более в Москве. Это также как мясо, я беру только магазинное запакованное . У нас знакомая работала на хлеб заводе, да, воровали оттуда много, но все там было чисто и хорошо всей семьёй они ели продукцию .

@anna4455 Я и магазинную кондитерку не покупаю, даже хлеб дома сама пеку после того как поставщики порассказывали что у них в цехах творится. Особенно в ночные смены

@josephine_, ой точно. В магазине точно что то найдётся на сайте далеко не все представлено

@anna4455, йогуртовый это с молоком. Не видела там гипоаллергенных. На сайт волконского зашла - тоже не вижу ничего такого

@julietta_steff, я не понимаю зачем платить те же деньги, когда можно купить в азбуке вкуса или волконском, с хорошей качественной доставкой. За домашними кондитерами никто не следит, соблюдают ли они нормы пищевого производства , моют ли руки, хранятся ли правильно продукты и вообще свежие ли они. Что они там чудят у себя дома знают только они. Я не ем чужую домашнюю еду.

@anna4455 откуда такой стереотип? Есть много кондитеров, которые специализируются на гипоаллергенных тортиках

@omka1312 все крема на молочных продуктах ))

У меня есть рецепты для аллергиков. Нужно смотреть на разрешенные продукты. Если аллергия на всю молочку, то тут только кокосовый крем ...

Азбуке вкуса. Там был йогуртовый торт офигенный и вообще полно всего. Есть интернет магазин с доставкой, оченьаккуратно торты привозят. К частным кондитерам не рискую обращаться а то можно расстройство желудка вместо аллергии заполучить

ссылка можете тут спросить. Моя знакомая, пекла нам детский тортик на др, сейчас она и веганские торты начала печь

А сами. В бисквит молоко не нужно. Яйца можно заменить на перепелиные, пшеничную муку на кукурузную или гречневую, сахар на фруктозу.