Девочки кто готовит слоенный хинкал ни в мантыварке а обычной кастрюле на пару , они там становятся…

У меня слиплись,мне сказали надо было каждую штучку в масло окунать,тогда б не слиплись

да . вкуснющие и сочные получаются

снизу мясо и картошку. чуть воду на уровне картошки и сверху хинкал , чтоб не слиплись окуните каждый в масло и ложите, 20 мин на средний огонь. плотно закройте крышку

Я готовила ещё вкуснее получаются

@kamila0992,@rr0 а тесто как делаете?

@cherry92, вот мне поздно сказали , тоже слиплись

@knt,тесто дрожжевое сделала масло налила в тесто, оч мягкое стало тесто

@i1990 аа, я тоже всегда масло добавляю, а кефир или молоко добавляете в тесто?

@knt, у меня на молоке почему то тесто более твёрдое бывает чем на воде, поэтому я на воде предпочитаю

Даже если слипнутся то ничего , когда в посуду выложите то они отлипнутсЯ большинство . Каждую окунать это возня такая .

@di230589, нет же, не красиво , если розочки то не очень

@knt, на молоке и сливочном масле,дрожжевое

@knt дрожжевое

@kamila0992 @rr0 , спасибо)))