Давайте делиться рецептами для мультиварок. А то я одно и тоже все время делаю. Даже стало скучно и…

Я делаю слоями фарш с картошкой и промазываю слои соусом из сметаны и зеленой сухой аджики))иногда сыр еще добавляю

У меня на все случаи жизни: морковь терка или мелкая нарезка, лук мелко или как хочешь, перец болгарский - обжариваю(на сухой или на любимом масле). Туды рис/гречка/булгур/кукурузная крупа - что любишь. Специи, вода, чеснок. И на режим плов)

Туда же можно и мясо.

Жопа полярной совы 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 смешно.

Но реалистично.. В некоторых рецептах и правда ингредиенты за которыми в Париж надо слетать 😂

Вкусь😂

Мне все это слово покоя не даёт😂

Курицу в мультиварке готовлю,просто бросаю кусочками ее, солю и перчу, лавровый лист ещё кидаю, ставлю на тушение, под конец, когда сок дала, можно кинуть какой нибудь каши, например пшеничную, она пропитывается куриным соком и вкусненько так получается. Курицу только домашнюю так пробовала

Может я тёмная, но вот чем отличается картошка в мультиварке от просто тушеной картошки в казанке на плите? Я вот точно так же делаю, но тушу меньше часа намного

@shanti_sar, поставил и она сама тушится этим и отличается

@kislovaekaterina ну на плите она тоже тушится сама.. Я просто думаю нужна мне мультиварка или нет ))) не подумайте, что я прикапываюсь просто

@darinka_bern между слоями соус? И какой режим сколько по времени? Аппетитно оч звучит)))

@shanti_sar тоже не понимала разницу, но как приготовила поняла - она более мягкая и нежная, кусочек к кусочку. Это надо скушать самой)))

Офигенный плов получается в мульте:тушу мясо, потом обжариваю вместе с луком и морковью, затем рис, воды на 2см выше уровня риса, до полного впитывания, по желанию зубчики чеснока натыкать и дать настояться. Ещё активно пользуюсь пароваркой: брокколи, цв.капуста, кабачки, да любые овощи, их можно кинуть потом в суп или просто бульон, у меня они лично вместе не варятся, вкус не очень и развариваются. Котлеты на пару тоже люблю, а внизу в это время можно варить картошку либо крупу какую-нибудь.

@frolova плов че т у меня не зашел в мв😕

@kot_bayun я вот так понимаю там каши удобно варить, меня это привлекает)

@happy_me оно теперь у меня в лексиконе прочно засело)))

@mama_mini_bossa ой, такое муж мне не позволит))) я стиралку каждый раз из розетки включаю и воду перекрываю после стирки ))))

@shanti_sar там многооооо режимов, покупать изза варки каш было бы странно))))ну я абсолютно довольна, все таки есть разница готовки у плиты и с мв, слегка развязывает руки, а для меня это очень важный параметр сейчас)))

@iriskin90 уже готовую кашу?

Говядину обжарила кусочки 1см на 3 см применено на своё растительном ( оливковом ) туда кинула лук, моркови крупно подрезанные , чернослив без косточек пополам , пару ложек томатной пасты , пол стакана воды , специи какие нравятся и на тушения 1-1,5 ( смотря какой говядина ) . С кортохой или рисом мужики мои лопают на ура . Только с черносливом не переборщить

@mama_mini_bossa спасибо попробую сделать то что на Ч😊

@kot_bayun, нет, не готовую

@shanti_sar на самом деле, она не необходимость. Каши, омлет в ней ничего. Но я не очень люблю мультиварку(плов в ней получается кашеобразный, некоторым нравится, но у меня плов ассоциируется только с казаном и чтобы был рассыпчатный. Тушить мне тоже больше нравится на плите.

Короче, стояла она у меня пылилась несколько лет, спасала несколько месяцев, пока не дали газ в новом доме))сейчас я счастлива как слон и опять ее убрала в дальний угол

@happy_me у меня плов в ней не получился, в глубокой толстой сковороде тактх промахов не было))))

@happy_me ну вот мы в новостройку переезжаем, там дом не газифицирован и я в размышлениях нужна она мне или нет. Все знакомые у кого есть пользовались пару месяцев и убрали как всякие хлебопечки, йогуртницы, аэрогрили, бутербродницы и тд

Мясо тушу в ней,фасоль,бисквит делаю

@shanti_sar у меня почему то режим молочные каши 5 мин всего.естественно ничего не свариться.

@shanti_sar ну вот на время, пока не пустили газ, она мне прям очень пригодилась, готовила в ней и в духовке. В остальном-да, там же, где и аэрогриль😁

@shanti_sar @shanti_sar у @linamalina15 мв со сковородой в комплекте и на ней можно чайник вскипятить. )))

@sveta22079106 а разве нельзя свое время установить?

@elle7 это все мы умеем делать)))рецептом надо делиться)))

@kot_bayun вот это дьявольский агрегат😂

Говядину мариную в соевом соусе, черном перце, луке, потом на тушение на 2 ч

@happy_me редмонд преспешник сатаны)))

@kot_bayun 😂😂😂

@kot_bayun там есть функция мультиповар,но я не пробовала на ней готовить.

@kot_bayun, так если умеете,смысл писать рецепт?)написала,что в ней готовлю обычно,если заинтересовало,то можно и рецепт.

@frolova надо попробовать, а то я вечно делаю обычно крупу, а так даже не догадалась сразу с подливой сделать...

@sveta22079106 я готовила, там свою темпу и время ставишь, правда шпарит сильней оьычного режима)))))

@elle7 вы пост читали вобще?)или это из разряда напишу что нибудь)

@shanti_sar мне нравится там каши на утро варить, готовые уже утром. И гречку, рис варить удобно. Все🙈 а, ещё омлет и бисквит с шарлоткой

@juliust на таймере?

@shanti_sar оо, такой же муж.. мы ещё и воду перекрываем всегда🤦

@kot_bayun ага, молоко никогда не скисало

@kot_bayun, да,читала,и комментарии к посту тоже.Но почему-то претензии только ко мне

А из рецептов ниче особо не напишу, мало готовлю там, много воды чёт в моей остаётся... Ну только если жарить курицу, а наверху овощи замороженные. Или внизу рис, а сверху овощи. Быстро

@mama_mini_bossa я долго бульон на суп делала, круто, удобно. Но вкус не тот(( какой-то металлический привкус у супа получается((

@juliust я иногда крышку открываю чтоб выпарилась лишнее.

@kot_bayun та а смысл тогда мульти пропадает😁

@mama_mini_bossa про хлеб вчера думала))))но пока мой вариант - купить)))

@juliust не замечала такого))))

@mama_mini_bossa а я у кого то проьовала хлеб домашний, было вкусь, я вот под впечатлением тоже хочу, но мне кажется я запорю это мероприятие))

@mama_mini_bossa да мне ребенок не позаолит делать что то не по делу😁я какие то кулинарные изыски делаю если с ней кто то сидит, а так я обычно ем или готовлю под вой и бесконечные возмущения))))

Если супы едите, в мульте получается вкусный бобовый с беконом. Лучше, чем в кастрюле. Бефстроганов хорошо получается. Меня она выручала в период токсикоза, я быстро всё бросала и закрывала крышку😄 а так не самая моя любимая кухонная вещь

Мне кажется,я тебя не особо удивлю. Плов делаю ленивый ,тот что с курицей,по тому же принципу гречку с курицей, рагу овощное, перчики/помидоры/баклажаны фаршированные. А чего с пловом то у тебя там война?))

@crystalkristy не получился он у меня в ней. Каша была. В сковороде всегда рис рассыпчатый не разваристый.за день два съедали. А это просто выкинула😐

@kot_bayun бери рис басмати,воды лей на палец выше риса,если мало,чуток потом ещё подлей,за 15 минут до конца режима попробуй,если воды нет,а рис суховат,просто оливковым маслом чуток полей и будет тебе счастье))

@crystalkristy спасиьо попробую)))))но чуть позже. У меня пока посттравматическое расстройство после 1го раза 😂

Мне лень читать все комменты, но я тебе по-моему говорила уже(вообщем хз), омлет вкусь выходит.

А вообще Кир, жить с сушистом , и не знать че пожрать, это провал) точнее, что приготовить😅

@linamalina15 у тебя сковорода есть))) прикинь в чаше его жарить))))))

Он же не универсал)))мы кст роллы заказываем😂

@kot_bayun, в чаше самая суть. Его не жарят. Ингридиенты закинул и закрыл, прогу на 25 мин(выпечка) . Он крайне воздушный и вкусный.

О времена, о нравы😅

@linamalina15 тогда попробую. Я думала ты на сковороде делаешь

Бульон варю всегда в ней, тушу картошку с мясом, аналогично твоему рецепту.

Каша вообще ни разу там не получилась 😭 какая то горелая выходит 😂 но я давно не экспериментировала, может что и поменялось ))

Очень часто жарю в ней мясо. Для меня удобнее, чем в сковороде 🙈 на этом Ее функции, в нашей квартире, заканчиваются 😂

Я год жила без плиты, сейчас до сих пор без духовки... мои друзья - микроволновка и мультиварка! Что я там ток не делала! Я в мульте даже некоторые торты по рецептам Андрея «эндишеф» пекла!

Поделюсь попозже) докормила сына - спать хочу

@kot_bayun ребрышки свиные в соевом соусе....вкуснятина!! Картофель четвертинками с чесночком на режиме выпечка....

Перловая каша с овощами, готовлю ее на гарнир или с мясом -как самостоятельное блюдо !!!!(на плите не такая получается)

Я готовлю ВЕЗДЕ. Если я готовлю, то у меня (как вчера-позавчера-всегда), включена духовка, там пироги пекутся, плита, там мужу обжаривается мясо, потом зажарка ему, потом все в мульти, с томатной пастой и мукой. Гуляш как в детском саду)) варю макароны нам, пюре ему, себе готовлю говядину в мульти, после его гуляша, Нику курицу в духовке после пирогов. И шинкую капусту на салат. С морковкой. Короче, я часа 3-4 готовлю,режу,мою,чищу, убираю😂😂😂😂😂

Я к тому, что не могу отказаться от плиты в пользу мульти и от нее в пользу плиты.

, @mypuzan, а у меня рис не рассыпчатый получается в мультиварки , как каша😕

Курицу без косточек обжариваю кусочками, вынимаю, обжариваю грибы с луком,пожеланию можно морковь брусочками обжарить, все сложить обратно в чашу, добавить соль, специи и воду. Я беру продукты из расчета на 1 порцию 50/50/50 гр. Мяса иногда чуть больше кладу. По времени у всех разные режимы, я готовлю в режиме скороварки меньше получаса.

В след раз фото,пожалуйста сюда))))))

@kot_bayun, я в мульти борщ варю, очень вкусный получается. Картоху тоже так же тушу, только обжариваю без масла.

Капусту тушу с сосисками. Обжариваю сосиски, лук, выкладываю. Затем обжариваем капусту, до момента уменьшения в объеме. Добавляем соль, специи (всегда использую гранулированный чеснок), томатную пасту, сосиски с луком. При желании можно добавить немного воды. Тушим. Очень вкусно с картофельным пюре.

@alesia_chernish воды значит много.я беру длиннозерный, у меня получается прям рисинка к рисинке

@mypuzan, попробую по меньше воды, может получится ) 🌹

Курицу в сметанном соусе, можно с грибами. Курицу выкладываю в чашу, накрываю крышкой, оставляю томиться и пускать сок, переворачиваем. Шинкуем луковицу, солим перчим. Если решила с грибами, добавить обжаренные грибы. Закрываем опять крышкой. Через минут 20 добавить 2-3 ложки сметаны. Тушить ещё минут 10. И не забываем, что я часто использую режим скороварки, время может немного увеличивается.

На пару мясо или тефтели, внизу варю картошку. Ребенку прикорм готовила на пару в ней. Сейчас и мясо для него варю в мв.

@alesia_chernish удачи ✌️

@paramonovama я не готова себе так жизнь усложнять)

@alesia_chernish у меея он тоже в ней не получился😬

Попробую все таки там жидкое сделать)))все хвалят, а я дпже и не пыталась))))

@cvvetochek да у меня там 1000500 режимов)))с курицей и грибами аппетитненько,спасибо)))

Ну зато все одновременно)))) муж не ест говядину, сын не ест говядину. Я ем ее, сын не ест свинину, муж ест, сын ест курицу. А, ещё про щи/супы забыла)))

Получается, у каждого своя еда и полка в холодильнике.

@paramonovama для меня это был бы ад, убить практически день на готовку, а после отмывание сие безобразия.)))))))

Я сразу мою) нет, конечно я пыталась готовить по чуть-чуть и каждый день. Сегодня мужу, завтра сыну, и тд. Но блин, это для меня страшнее, готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ.

@kot_bayun соусом картошку промазываю. На выпечку где-то 1:20. Но у меня древняя мультиварка,долго готовит

Ох какой вкусный получается гороховый суп в мультиварке! Плов-с самым рассыпчатым рисом 👍🏼 без мультиварки я не умею варить плов! По тому же рецепту Булгур с курицей можно! А вообще, у тебя есть книга рецептов? Я много из неё почерпнула! Если нет, могу нафоткать, что готовлю я