Доброго всем вечера 🌺🌺🌺Вот такой у меня сегодня пптортик с обалденным заварным кремом 🌸😋полдня…

Напишите пожалуйста рецепт 😊

И мне рецептик

Можно рецепт? ☺

@diana2017 для заварного крема : 400 грамм молока, арахис (предварительно обжарить без масла и смолоть в кофемолке-15грамм),60 грамм сухого обезжиренного молока (предварительно обжарить до золотистого цвета и если будут комочки смолоть в кофемолке), 20 грамм кукурузного крахмала, сахзам, ванилин, ароматизатор Топленое молоко. Все тщательно перемешать и варить на маленьком огне до загустения, но не кипятить.

Для коржей:

3 яйца (2 яйца+белок) белки взбить отдельно до пиков.200 грамм йогурта натурального, 1/2 часть заварного крема, 100 грамм кукурузной муки, 50 грамм рисовой муки, 25 грамм какао, разрыхлитель, сахзам. Если тесто будет густое добавлять 1 процентный кефир (тесто должно быть жидким). Разделить на 4 части (последняя самая маленькая, она для украшения). Выпекать все коржи отдельно. Пропитка для них у меня (сок черники в собственном соку).

Крем для прослойки :

1/2 часть заварного крема, творог мягкий -200 грамм, сахзам, 7 грамм какао, 10 мл сливок 10 %. Собрать тортик, поставить в холодильник для пропитки) 😊

@sergeeevna написала)

@anytkab написала)