Девочки у меня ещё вопрос.
Может кто-нибудь из знакомых запекает на заказ Гуся на Новый год?
Скиньте Контакты пожалуйста.
P.S сколько раз пыталась сама приготовить, не получается 😏
Комментарии
@nikitka2009, Хотела бы поблагодарить Вас. Гусь получился отменный. Но взяла за место яблок, положила картошку. И она безвкусная. А сама ГУСь ммм 🤤 спасибо большое 😊
@adele_im . Фальгой нет, только можете кончики голеней крыльев они могут подогреть, яблоки да без кожицы
@nikitka2009, фольгой не надо упаковывать? И яблоки без кожицы?
@adele_im .@pafnucheva .@mamochka_sinochik .@zeldabush . Подготовка маринада: много чеснока ( 1 головка) через чеснокодавку + соль+ перец черный (это на любителя кто то меньше соли любит, а кто то меньше)+ столовая ложка горчицы + ложка столовая острой аджики ( мясо острым не будет) все это перемешать и натереть гуся хорошо ( можно положить чуть чуть майонеза) но гусь сам по себе жирный. Упаковать гуся в пакет что бы не заветрился и убрать в холодное место, я мариную с 29 числа можно утром 30 числа, но не позже больше суток надо мариновать. Гуся потом начинаю яблоками и в духовку на 3 часа не меньше, 2,5 часа на низких градусов 130-140 А потом на 30 мин на 200гр что бы зажарился👍. Мясо получается очень нежным и сочным. Температуру регулируйте исходя от вашей духовки у всех по разному я писала градусы исходя от своей духовки.
@nikitka2009, мне тоже интересно, тк я и не пыталась, но привезла гуся в этом году поэтому надо
@nikitka2009 сюда пишите пожалуйста, мы тоже хотим вкусноту готовить) 😉
Я вам завтра напишу рецепт как я мариную в точных пропорциях, мясо тает во рту. Но мариную его с 29 числа 😊
@nikitka2009, ни разу не получилось. Жестковато получается.
@adele_im . Ну здорово 👍👍👍 очень рада что помогла Вам.