Девочки, как приготовить вкусно утку??? Домашнюю 🦆Так, чтобы она была мягенькой и сочной😀

Отварить и запечь, так быстрее и сочнее

Сначала я провариваю, чтобы не было такой жосткой, потом мажу специями, майонез, горчица в рукав и духовка.

В рукаве с апельсинами

Люблю в рукаве готовить с яблоками или апельсинами

Я мариную в вине,апельсин,чеснок,розмарин и специи и запекаю,никогда сухая не получалась

С пивом под фольгой) перед этим хотяб ночь промариновать в любых специях, зелени, соевом.

@nastya_nastusha, @ikler4ik, @mash224, @lina3004, @nicolebrave, @tanya150, @tna31tna, спасибочки

Мариновать утку нужно сутки для большей мягкости и сочности! Я всегда мариную просто с медом, соевым соусом, чесноком, карри, перцем молотым черным, паприкой. Запекаю в рукаве часа полтора-два(зависит от размера, если утка кг на три то и больше 2х часов) Внутри яблочки☺ Никогда жесткой и сухой не получалась.

Ни в коем случае не вари! Это издевательство над уткой!

@a_natti, спасибочки)

@happyalexxa 😊🌹