Какой у вас был или какой планируете "необычный"(под этим словом я не имею ввиду есть суши с…

У нас будет мясо, сыры и морепродукты

У нас морской новый год: креветки (в цезаре с кедровыми орехами), Камчатский краб, мидии, кальмар тушёный с овощами. Ну может ещё рулеты с сёмгой.

У нас пицца в форме елки и глинтвейн

@vanilnayazefirka @ladeek86 вот и я хочу морепродукты... как краба подаете? а еще гребешков хочу, но кроме, как пожарить не знаю проверенных рецептов. может подскажите?

Подскажите стейки сами жарили или доставка? Если сами, то где мясо покупали и какое???

У нас в этом году стейки и цезарь😂😂😂

В прошлом делали бутеры и закуски из всех стран мира.

@margo.89 гребешок можно, как сашими есть. Или на гриле его сделать.

У нас на сайте гриле будет - овощи- баклажаны, перец, грибы, кукуруза. И так же на гриле филе семги и крикетки. Мужчины захотели мясо, поэтому они сделают шашлыки ( празднуем в коттедже). Плюс салатов парочка и наверное ещё что то придумаем )

@anta_s муж жарил)) мы купили порционные "мираторг", можно в метро купить большим куском и самим порезать (дешевле, но не на много выходит). там еще "праймбиф" производитель есть, тоже мясо отличное, других бы производителей не советовала, мясо то жесткое, то вонючее какое то. если вы не профи, то из мираторга и праймбифа все равно получится, как ни крути))

@llsvetall я б тоже шашлыков поела))) в одном луке не пробовали мариновать?

@maselana я думаю может бургеры сделать 😅

@margo.89, без специй? Нет)

ага! в идеале на кг мяса надо кг лука, но у меня всегда меньше идет. и опять же в идеале он должен быть мелко порублен, как для фарша. Я же перебиваю в блендере, все это колличество или 1/3 режу. Нарезаете мясо, засыпаете его луком и часа 2 минимум, а если время позволяет можно и на ночь или весь день оставить. Солить строго перед жаркой. Получается просто не реально вкусно)) хотя мы все очень пряное любим, тут же хватает прям вкуса. Шашлык не реально мягкий получается, как говорит наш друг"можно жевать губами"😂 мы уже 3 года только по этому рецепту готовим и ни одного равнодушного)))

@llsvetall 👆

@llsvetall а ну и перед тем, как одеть на шампур надо мясо от лука освободить, а то гореть будет. это идинственный минус рецепта)

@margo.89, 🤔 попробуем) спасибо!☺️

@margo.89 спасибо. Метро под боком, брали один раз мироторг удачно, а второй вот не очень. Будем пробовать ещё)))

@margo.89 бургеры из гребешка? Что то новенькое.

@maselana нет😂 это я уже к теме ваших бутербродов))) бургеры настоящие с котлетой))

@margo.89 ааа. Могу дать клевый рецепт соуса и фарша. Как говориться соус душа бургера, котлета тело😍

@margo.89, гребешки не пробовала ни разу в жизни и уж тем более не готовила 🤔 даже не знаю как они выглядят 😀

а по поводу краба - мы с мужем вдвоём празднуем, поэтому выпендриваться не буду - просто сварим, и положу на листья пекинской капусты

@anta_s может сам сорт мяса не понравмлся? на мой взгляд самые вкусные Нью-йорк и рибай)

@maselana хочу рецпт😋

@margo.89 мы вырезку брали, потом на медальоны резали