Татарский мясной пирог балиш 🥧 Обожаю готовить для своих 😍🙌🏻 Пухлые щёчки должны быть у всех ))))

Рецепт в студию пжл....тоже такой хочу!!

А можно рецепт пожалуйста, муж очень пироги любит

Хочу!!!!!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

так, по моему надо встать с дивана и пойти сделать вкусняшку!))))

И мне рецепт можно)

Оооо, можно тоже рецепт🤗‼️👍🏼

@elen2590, @annaserova, тесто :1 литр кефира , туда влить 250 гр маргарина ( предварительно растопленного на медленном огне ) , добавить в общую массу 1 яйцо , не больше , а то тесто будет каменное , соль маленькую ложечку , добавляем муку и делаем мягкое тесто !

Начинка : говядина , 400 гр , 4 луковицы , 8 картофелин , все нарезаем мелкими кубиками , лук желательно оооочень мелко , добавляем соль и чёрный перец , перемешиваем !

Далее делим тесто на 2 части почти одинаковые , если сделаете одну часть чуть меньше , то отлично !

Раскатываем не тонко не толсто , пример 2 см , толщина !

Выкладываем на противень одну часть , высыпаем туда начинку , сверху кладём вторую часть крышку ! Закрываем крышку , запечатываем . Делаем дырку в серединке и вливаем туда пол стакана воды , и запечатываем мааааленькой раскатанной крышкой !! У меня видно на картинке как я закрыла дырочку )))

В духовку на 1,30 часа !!! Готово !!!

Нарезаем и вкладываем в каждый кусок при подаче на стол кусочек сливочного масла , оно растает в пироге и будет нереально сочно и вкусно !! Для золотого цвета пирога , когда погрузите его в духовку , через 20 минут смажьте его взбитым яйцом !!!

Приятного аппетита )))

@pme1985, @viktoria2489, @lar.coroleova, девочки см.выше ! 😋

@fatya_imp спасибо большое, интересный рецепт

@fatya_imp спасибо боольшое!!!

@annaserova, @elen2590, пожалуйста !!!

Мммммммм😊😊😊😊

А соду не гасить уксусом??

@konysheva1985, нееееть 🤭

Готовила такие, только маленькие пирожки ))) надо будет большой приготовить ))

Готовлю сейчас пирог по вашему рецепту

@tasii, ух тыыы🙏🏻🙏🏻 напишите как получилось !!!

@fatya_imp не получилось,тесто слишком толстое и сырое получилось..на верху готовила низ пригорел..первый огромный блин комом🤣

@tasii, не настраивайся !!! Ты можешь допечь его на мееееедлонном огне как говорится ! Я уверена что у тебя все получится ! Как говорится практика , практика и ещё раз практика !!!!

@tasii, ещё потом муж будет выпрашивать 😀