Кондитеры, которые находятся в районе зелёнки (ближе к мвд) или в центре (телецентр/Курултай)…

Сегодня заходила в кулинарию ели-пили на рабкоров, обалденный торт всего за 500р. Коем чиз. Вес около 1'5-2кг. На новый год у них буду брать. Раньше они делали маленькие ,сейчас перед нг решили делать большие.

Что-то не верится, что такие дешёвые и кремчиз ))

@lilya414, не первый раз слышу, что этот торт хвалят 😉👍🏻

А еще дон панчо в Винни пух! Дон панчо полегче чем алладин, легкий крем и вишня 😍😍. Недавно еще клубничный пробовала у них👍

Алладин и правда очень вкусный тортик🤩

@elinautekaeva согласна.сам крем только не из дешевых

Напишите адрес в этого Кафе

1000 рублей за кг!)

@albina.fg, Рабкоров, 20

крем Чиз может быть из растительных сливок-шантипак,спред... Если сейчас пойти и купить продукты на 1 торт,то выйдет от 1т. А хочется ещё и свежие ягоды и настоящий шоколад в украшение,а не с пальмовым маслом))+ за работу кондитера 😎 Это я к тому,что качественный,приготовленный из натуральных ингредиентов торт,не может стоить 900-1000р за кг. Если,конечно это не начинающий кондитер,который набивает руку или работающий себе в убыток 🤷🏻‍♀️

@_mama_angela_ себестоимость 1 кг торта с кремчизом 500 руб с простым бисквитом, а с коржом посложнее рублей 700. Так что 1000 за кг еще приемлемая цена 😉

@alexandra_sole, натуральные сливки 1литр стоит 300-350р (цена в свит стрите) Открыли упаковку,сделали крем,срок годности упаковки после вскрытия,несколько суток... куда вы их денете? 33% жирности,чай,кофе? Так и простоит,пока не прокиснет 🤷🏻‍♀️ Вот и считайте,что вы потратили не столько отлили,а за целую упаковку! Так и получаеться круглая сумма... хорошее масло-больше 100рублей. Творожный сыр(не путать с творожной массой) больше 500гр на торт. Берём Виолетте 400гр 215р что ли,точно не скажу...а надо 500гр. на торт 16см в диаметре. Если шоколадные коржи,прослойка,крем...100гр-150р. А ещё начинку вкусную хочется и украшение,что бы Вау 🤪 вот и получаеться 1000р 😉

@_mama_angela_ сливки можно и поменьше литражом брать, и по 200, и по 500 мл продают. Заказчик должен платить только за то, что он получит, а не за еще те 700 мл, которые потом стоят и киснут...масло тоже, одна пачка 100 руб, а этого хватает на полторы порции чиза на масле) то есть на 1кг торта. Ну и прослойка из ягоды это 100 руб. на кг торта. В общем, я за здравый смысл и честность перед заказчиком))) некоторые продукты можно покупать оптом, тот же сыр в упаковке по 2 кг. Если несколько тортов подряд, хорошая экономия. Другое дело, что свой труд вы можете ценить очень дорого.

@_mama_angela_ и украшение украшению рознь. Я всегда дизайн считаю отдельно, иногда даже минимализм вызывает вау эффект, за счет цвета и текстур)))

@p_rezide_nt развели тут вам спор кондитеры 🙈😁

@alexandra_sole, да все ок) 😁😉

@alexandra_sole, я в первом сообщении написала,что цена 1000р у начинающих кондитеров)

Честность перед клиентом заключается в качественны продуктах,без добавок,консервантов и ароматизаторов! Вы,видимо,начинающий кондитер и много нюансов не знаете) И готовим мы с вами на разных продуктах...миндальная мука в бисквитных,фундучное или фисташковое пралине(на секундочку,последнее 200гр-750р.,сама в шоке 😳). Кремчиз на сливках... это я ещё муссовые не описываю 😂 там все ещё дороже..манго,маракуйя 🙈

Труд вы свой цените ровно на столько,сколько вы влажили в свою работу,тут не забываем про обучен е ☝🏼 а не рецепты с интернета и ютуб....ещё много-много нюансов в этом деле 🤔

@p_rezide_nt, мне кажется вам самой интересно 😂

@_mama_angela_, да) 😂 ещё раз убеждаюсь, хорошо, что я просто любитель сладкого 😋😋😋 вы столько вкусностей описали, что захотелось все ваши @_mama_angela_ и @alexandra_sole, , тортики попробовать 😁 я вообще, жуткая сладкоежка 😋😋😊🙈

@p_rezide_nt, заходите ко мне на страничку в инсте @_che_irina_ уверена,что у @alexandra_sole, тоже все безумно вкусное! 👍🏼 Ведь главное,что с душой и любовью приготовлено! И можно было бы деткам и на гв есть,а это значит,что полностью натурель 👌🏼

@_mama_angela_ господи, что за цены у вас 😱 у нас всё дешевле, по крайней мере, если знать, где брать)) еще и миндальная мука поди за 1000+ :))

@alexandra_sole, 500гр миндальной муки 750р 😁

@lilya414, там все вкусно 😋

@elinautekaeva дело ваше. Я же вас не уговариваю. Пишу что знаю. @masichka

@masichka вот адрес

@masichka ой,вы свой комментарий удалили.

@zuleika, я потом уже увидела что вы отвечали на мой вопрос , 😄спасибо , зайду завтра

@masichka 😂😂😂😂😂