Ссори за фото если кому противно 🙈Девочки хозяюшки! Кто солил икру - как??? Рыбу всегда солю сухим…

Я засолила вместе с рыбой и выкинула в итоге. Видно нужен другой способ

@mypuzan ну вот я тоже сначала хотела с рыбой потом подумала наверно надо как то по другому. .

Это вы где купили???

@tusja07 живу недалеко от оранжевого и тут у нас магазинчик хороший есть ) рыба молочка и мясные отделы оч крутые - все вкусное свежее и цены не кусаются ) вот решила на крещение сына на стол рыбку посолить 😅

@yana_velkina я тоже хочу, а как выбрать с икрой???

Я бы завтра доехала и купила

Это кто? Цена какая? @yana_velkina

Я рассолом заливала, ее промыть надо хорошо, очистить от плёнок, и залить рассолом. Рецепт брала в интернете, очень вкусная вышла

@tusja07 мама говорит У самочки голова маленькая, а у самца горбоносая мол так и выбирать самку. Но я хз первую попавшуюся взяла 😅это горбуша 250р кг.

@gustwind а не помните пропорции да?

@yana_velkina да что за магазин у вас там?? Завтра еду

@yana_velkina, не-а, это было года 2-3 тому назад( больше непотрошенной рыбы я не встречала

@yana_velkina, а где такой магазин???а то живу тут и не знаю даже🤷‍♀️

@gustwind вот вот, я тоже искала и нету, прям утром поеду

@tusja07 @tatiana585 с энтузиастов на пензенской в сторону завода сворачивать и вниз идти - справа будет магазин большими буквами написано ПРОДУКТЫ. Только рыбка там мороженая ) именно свежую они не привозят. Много мороженой вяленой сушеной копченой.

@gustwind жаль...буду искать тогда рецепт ))

Я как то солила но от плёнок плохо очистила и получилось не очень. А чтобы плёнка сошла в интернете много способов. Я как то делала с кипятком и получилась херня а с плёнками тоже херня. В общем ищите проверенный рецепт а то на мусорку пойдёт как у меня

@yana_velkina, а поняла)спасибо

@tatiana-92 ну вот поэтому спросила тут может кто делал уже...тоже не хочется испортить. ..муж не простит 😅😅😅

@yana_velkina это вы мороженую купили что ли?

@tusja07 ну да

@yana_velkina, ну вот я и говорю я солила но получилось г 😂😂😂

Это такой гемор, вообщем под тёплую воду, плёнку счищаете, потом солите в рассоле, находила в инете, они там все однотипные)

Постоянно солим горбушу сами, но давно уже с икрой не попадалась(

Вы саму рыбу как солите ?

@mother_son_64 спасибо я вот тоже нашла какой то рецепт )))буду пробовать. Я тоже всегда горбушу беру и по цене норм и по вкусу. Солю просто - смешиваю соль с сахаром 2 к 1 и слоями выкладываю пересыпая. Обычно получается что в ночь делаю и утром кушаем уже.

@tatiana-92 ну что ж буду пробовать )) посмотрим что из этого выйдет 😅

@yana_velkina, маслом ещё растительным каждый кусочек смазывайте ,не пожалеете 👍🏽 делаем так же) на 1 кг 2 соли и 1 ложка сахара)

@mother_son_64 спасибо ) сейчас попробую )

Вот так повезло !!!!😱😂

В инете нашла видео мужик просто отделил икру от плёнки,посолил,оставил на 4 часа и все😁весь рецепт)

@tatiana585 отделить ещё блин целый гемор😅 ну вроде отделила сейчас рассолом залью ...посмотрим что выйдет из этого)))

@yana_velkina, он через дуршлаг отделял Ее)но у него там дырки большие и икра провалилась туда и вся эта фигня на верху а икра внизу)))

@yana_velkina, ну расскажите потом что получилось)))а то у меня теперь тоже загорелось)завтра пойду за горбушек))пытать удачу😁

@tatiana585 у меня маленькие дырки...я читала через теннисные и бадминтонные ракетки икру отделяют от плёнки 😅

@tatiana585 хорошо )пока это выглядит так )))

@yana_velkina, а если с ней ничего не делать?она как на вкус???

@yana_velkina, красиво😍

@tatiana585 не знаю не пробовала 😅и что-то не хочется ))

@tatiana585 ничего так получилась ) не зря возилась )

@yana_velkina , да, любимый магазин Продукты))) скучаю по нему в декрете!!! работаю рядом, часто заходила. А спецом туда ехать ооочень далеоко! Кстати, тоже там такую золотую рыбку покупала! ))) 200г икры! рецепт взяла из инета первый попавшийся, но как оказалось, удачный. А рыбу разделывать начала в двеннадцатом часу ночи тогда, а там сюрприз!!! пришлось возиться часа 1,5)))

@nataliya575 у меня он тоже стал любимый когда сюда переехали ) сыр колбаску рыбку и молоко теперь только там берём )

Ну я вот тоже вчера закончила возиться с рыбой и икрой только в пол 2😅 зато с утра довольные лопали бутеры с икрой 😅

@yana_velkina , у нас весь коллектив там "пасется"))) Еще такой же магазин на Подстанции, он больше

вот и мы в тот раз с утра наяривали бутеры)))

@yana_velkina , и конфеты в нем значительно дешевое, чем в др магазинах

@nataliya575 там много кто пасется 😅😅😅вечные очереди. Щас перед нг вообще капец )на Подстанции знаю ) только не была там

@nataliya575 там все дешевле. Я там яйца по 28 р беру )

@yana_velkina , однажды, 30 декабря я там в очередях простояла почти 3 часа)))

@nataliya575 фига 😅 не я живу прям в 5 мин ходьбы так что в очереди стоять не приходилось - народа много? Ну ок чуть позже зайду