Девочки признавайтесь у кого знакомые работают в Мелроуз. Как делается салат BBQ я его просто капец…

У сестры спрошу ))

@alya_koza о божечки спасибо 😍😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘😘

@beautylis мне кажется я за него родину продам 😂😂😂😂

Я его люблю)) на сайте все описано кстати))

@samurayko неа, не все))) там еще сто процентов карамелезированный лук, и морковка в чем то, то ли в йогурте то ли соус какой то

👂👀

Айсберг

Филе куриное на гриле

Соус Heinz BBQ

Томат

Сыр ( она говорит по разному кидали )

И для красоты могут что угодно кинуть в зависимости от фото в меню

@alya_koza а морковка в белом чем то это что?

@karpusha4kids, она сказала что там где она работала морковки не было ))) так что простите

@alya_koza спасибо 😘😘😘 буду пробовать 😉

Я работала в мелроузе ,какраз на холодном цеху

У нас было так

Микс салатов+сыр

Лист салата +айсберг+Ромен

Морковка тёртая самая обычная

Это все мешается в соусе майонез +BBQсоус

На верх филе куриное которое на грили поливается соусом BBQ

В этом салате вся загвоздка в соусе BBQ

@katya_lapula1991 а соус сами делали или покупной?)

Соус варится сложно там лук+ чеснок +уксус+сахар+кечум +вода

Сначала сахар с уксусом, на огонь до разстворения сахара варить !

Потом кетчуп с водой перемешать!

И залить в уксус ,с сахаром !

Потом чеснок, и лук

@karpusha4kids сами

@karpusha4kids но пропорции точно не скажу так как варилось на кастрюлю огромную

@katya_lapula1991 спасииииибо. Попробую) а я думаю откуда там лук, думала карамелизированный. У меня мама повар, по пропорциям думаю подскажет 😊 спасибо огромезное😍😍😘😘

Он должен по вкусу кисло сладким получится ,это тот соус что на курицу сверху льют

@karpusha4kids та незачто ,открыла секрет ))))

@katya_lapula1991 спасибо вам за секретик 😘😘😘😘 я его обожаю.

@karpusha4kids на здоровье))