Бросить в кастрюлю очищенную картошку, порезаную крупно на дольки, бросить крупную морковь порезаную на 4 части, добавить соль Отварить до готовности, слить воду, размять всё, добавить сливочное масло+ молоко.
Вкуснейшее Пюре готово.
И для взрослых и для детей
От того, введено ли молочная продукция, зависит количество молока и масло.
2 раза в неделю делаю пюре ,картофель вымачиваю 2-3 часа , блендерю, добавляю подсолнечное масло и мясо , остальные дни делаю тыкву ,кабачок ,броколли цветную капусту ,все чередую ,2 раза в неделю добавляю желток к кабачок .
Никогда не замачивала в воде , просто отваривала , сливала воду не до конца , чтоб отвар немного остался, немного маслица сливочного и блендером , получалось нежное воздушное пюре , я ещё клала немного соли , ну тут уже хозяин -барин , многие ни ни соли до года )
Мы каждый день Ее едим ,либо варю в воде ,либо на пару (так вкуснее даже !) ,но предварительно стараюсь вымачивать . Целая картофелина 12 часов , а порезанная на кусочки 6 часов .
Вкуснейшее Пюре готово.
И для взрослых и для детей
От того, введено ли молочная продукция, зависит количество молока и масло.