Что можно приготовить из куриного филе?(наггетсы,рубленные котлеты не предлагать 😀),фантазия не работает 🤷 ♀

Я часто обжариваю с луком, медом и соевым соусом, можно еще кунжут 👍

Запечь с помидорами, моцареллой и шпинатом

Мясо по французски

Отбить как на отбивные, помидорку сверху, посыпать сыром и в духовку запекать

Я люблю с ананасом консервированы под сыром. Можна вместо ананаса помидоры

Филе тонко порезать, отбить( модна мазать майонезом, я не мажу, ) на мясо ананас и сверху сыром, в духовку на 130-140 градусом минут на 20

Котлеты по киевски,

Мясо в кисло сладком соусе с овощами.

Я беру филешку делаю на ней неглубокие три надреза,сооь,перец,специи,в надрезы вставляю дольки яблока,сверху мажу все сметаной и взбрызгиваю оливк.маслом,затираю сыром.Накрываю фольгой,и в духовку 180 гр на 45 мин:)Нямушка😍

https://andychef.ru/recipes/asian-meat/ в рецепте свинина, я готовила курицу. Вкусно очень))

Филе запечённое с спаржей в сливках под сыром

@lili22_10, люблю это блюдо. Быстро и вкусно

Филе, грибы, лук кусочками тушу в сметане. В конце тру сыр, накрываю крышкой. Типа жульен

Рулеты с черносливом или с сыром Филадельфиею и чесноком

@ov1107084, @skamaroh2007, @vitalinausa, @koltunova, @annagun, @__ira__, @vikaviktoria93, @helshvetsyrik, @irrrusya, @lili22_10, @alex88, столько идей,спасибо 😘😘

Ещё жульен можна сделать с шампиньонами. 1:1 курица с грбибамт

И ещё куском подарить на гриле или на сковороде мясо и сделать соус белый какой-то, грибной, кисло сладкий,

Детские колбаски

Куриное филе -4 штуки

1 яйцо

100 мл молока

соль (по желанию, я ее не добавляла)

пищевая пленка

Промытое филе перемалываем в блендере или в мясорубке (тогда перемалываем фарш дважды). Добавляем в получившийся фарш яйцо,молоко и все перемешиваем. Добавляем по желанию соль , зелень, чеснок или какие-то приправы

На прямоугольник пищевой пленки выкладываем часть фарша. для небольших сосисок достаточно одной столовой ложки фарша

Фарш выкладываем ближе к краю пленки и начинаем заворачивать пленку трубочкой, утрамбовывая фарш с обеих сторон

Свернув сосиску, еще раз хорошо утрамбовываем фарш, чтобы вышел лишний воздух

Завязываем один конец пленки узелком, с другой стороны утрамбовываем фарш и тоже завязываем узелок

Таким образом поступаем со всем фаршем

Откладываем несколько сосисок, остальные можно поместить в морозильную камеру. Потом очень удобно их достать и отварить

Бросаем сосиски в кипящую воду и варим на среднем огне минут 7 (мясо должно побелеть)

Отваренные сосиски помещаем на тарелку или доску и удаляем пленку. Я держала сосиски за один узелок вертикально, а ножницами срезала нижний узелок и сосиски легко выскальзывали на тарелку. Детям на прикорме давать сосиски можно уже в этом виде, а детям постарше обжариваем сосиски на сливочном масле до появления золотистого цвета. Еще сосиски можно положить в форму и запечь их под каким-то соусом, с овощами и т.д.

@w.tkachenko, готовила как -то сосиски из фарша ,вкусно 👍особенно если поджарить до румяной корочки