Хрустящая корочка снаружи и нежнейшая текстура внутри никого не оставит равнодушным!

Нежнейшие и ароматные лимонные печеньки! #простые_рецепты

340г муки

100г сливочного масла

100г сахара

2 яйца

8г разрыхлителя

Щепотка соли

40мл сока лимона

Цедра 1 лимона

Сахарная пудра для посыпки

Взбиваем миксером масло с сахаром, добавляем яйца,взбиваем.

Добавить цедру, сок, соль и взбить. Затем добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа. Далее сформировать шарики, примерно с грецкий орех, обвалять их в пудре, выложить на противень с пергаментом и выпекать 15 минут при 180. Запах лимона на всю квартиру вам обеспечен!