@oksana121, рада, что понравилось 👍🏻 мне тоже нравится в мультиварке готовить: поставил и забыл 😅

@oksana121, я сначала разделываю тушку, потом поджариваю слегка на сковородке с чесноком до золотистой корочки. Потом смазываю чашу мультиварку сливочным маслом, выкладываю мясо БЕЗ чеснока, ставлю на режим жарка на 20 мин, затем добавляю лук, резаный полукольцами, тертую морковь, и ещё 20 мин в мультиварке. Готовлю сметанный соус: 350 г сметаны+70 мл воды. Солю В ПЕРВЫЙ РАЗ мясо, заливаю соусом , ставлю на режим тушение на 1 час. Получается супер 👍🏻👍🏻👍🏻

А я обжариваю лук, морковь, болгарский перец, специи, потом закидываю кролика и сало. Это все тушу. Зелень и готово

@oksana121, я не обжариваю, просто на дно укладываю, чтобы кролик не пригорал

@shtremelka, а лук обжаривать?

@shtremelka, спасибо Настенька! Начинаю готовить!

Я замариновала со специями в вине,завтра в духовку))

@oksana121, и ещё предварительно кусочки обвалять в муке и обжарить, только потом тушить

@oksana121, можно без сельдерея. Подойдёт домашний сок 👍🏻

@shtremelka, ой спасибо! А можно без сельдерея? Нет его ( и виноградный домашний сок подойдёт?

Мне очень нравится тушить в виноградном соке, можно в яблочном. 1 часть сока к 3 частям воды. Я добавляю ещё обязательно лук, морковь, сельдерей, розмарин, немного чернослива. Очень вкусно получается 👍🏻

@oksana121, если его замориновать не будет

@balatzkaya1101, мне кажется если запечь - суховат будет...

@oksana121, запечь в рукаве с овощами ?:-)

Кусочками с луком и сметаной потушить и чуток чеснока

@elenakulyasova, да я всегда одинаково готовлю - тушу с луком и в конце сметану. А сегодня достала из морозилки и думаю как бы по другому приготовить 🤗😂

Только сама хотела создать пост)))сижу думаю как сделать