Воду поставить кипятить.крахмал развести в холод.воде 1 стакан.смотря какаягустота вам нужна.столько и ложек крахмала.потом в кипящую воду медленно добавить его..постоянно помешивая в кастрюле не останавливаясь.ну и уже сняв с огня я добавляю ягоды или сок ягод.не варю их.закрываю кутаю.и доходит самр