А вот и мой карпик на ужин❤️😍🤤Вкусненько)))Легко,просто и вкусно❤️❤️❤️
@happy_m, @zaparovaalmagul8,
Ингредиенты:
-рыба
-картошка
-лук-2шт
-майонез-150-200гр
-чеснок-5-6зубчиков
-Зелень(петрушка,укроп)-по 1 пучку
-Лимон-1шт
кориандр,соль,перец по вкусу.
Приготовление:
1.Рыбу помыть,обсушить салфеткой,сделать надрезы,обтереть солью по вкусу.
2.Противень застелить фольгой,сделать коврик из 2х луковиц под рыбу,выложить рыбу вверх надрезами.
3.Майонез+чеснок смешать=обтереть рыбу.
4.Зелень порубить,половину втереть в рыбу(включая надрезы и внутриннюю часть.
5.Лимон нарезать полукольцами,разложить в надрезы
6.Картошку порезать кольцами и разложить вокруг.
7.Поперчить,добавить молотый кориандр
8.Закрыть сверху плотно фольгой
9.Выпекать в разогретой до 180’ духовке 40-50минут
PS с личного опыта советую,за 15 минут до приготовления,открыть фольгу,что бырыбка подрумянилась и выпарились излишки жидкости)))
Вынять блюдо и посыпать оставшейся зеленью😊💐💐💐Приятного аппетита,крошки❤️
@happy_m, 😘💐