Девочки, кто делает йогурт и кефир в домашних условиях? Расскажите как, пожалуйста!

Комментарии

Berenice·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@vlasova.dinka Без мультиварки/йогуртницы сложно Вам будет. Т.к нужно долгое время поддерживать низкую температуру.

Нравится Ответить
Мария·Мама четверых детей

@vlasova.dinka, это надо в интернете смотреть, думаю можно.

Нравится Ответить
Диана Власова·Мама дочки (8 лет)

@vadiki спасибо за совет)

Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@vlasova.dinka, так не пробовала(

Нравится Ответить
Диана Власова·Мама дочки (8 лет)

@bersniks @mashamamasofyi @vadiki а без йогуртницы или мультиварки йогурт не получиться?

Нравится Ответить
Мария·Мама четверых детей

Я делаю в мультиварке, у меня со стаканчиками для йогурта, однако их можно заменить баночками из под детского пюре, желательно высокими)))) молоко, немного сахара, ложка йогурта. На первый раз я покупала Данон термостатный, без добавок, потом уже использую свой йогурт. Если хотите повкусней-пожирней, то добавьте сливки. Пропорции: на 6 баночек по 150 грамм: молоко 650 гр, сливки 200, йогурт 50 грамм, сахар по вкусу. Вот мой рецепт. Закваска у меня есть, но там пакет аж на 5 литров молока, не хочу морочиться.

Нравится Ответить
Berenice·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Молоко и йогурт без добавок.

Молоко+закваска (брала фирмы vivo).

Готовить можно в йогурнице или мультиварке (если есть такая функция).

Я делала в мультиварке 8 часов.

Пробовала и йогуртом, и закваской. Понравились оба варианта. Потом уже добавляешь туда фрукты и просто супер получается.

Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Ещё на озоне куча отзывов с рецептами именно под этими йогуртницами

Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@vlasova.dinka, литр молока и банка йогурта ! На закваске тоже пробовала но с йогуртом удобнее ! Следующие йогурты уже делала из того что сделала ! Слегка разогревала, и мешала пластмассовой ложкой

Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
стикер
Нравится Ответить
Диана Власова·Мама дочки (8 лет)

@vadiki это понятно, а что для этого нужно? Закваска?

Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

В йогуртнице )

Нравится Ответить