Девочки, привет, дайте охринетительный рецепт Чебуреков???😋😋😋😋 если таковой имеется☀ ☀ ☀ ☀ ☀

Рецепт моей свекрови. Я лично не делала, но у неё вкусные получаются )))

Там если не видно : 100 мл ледяной воды написано

@kksyunichka, спасибо большое, а как вот тесто замешивать?:) и в какой момент водку добавлять ?:)

Я думаю, в том порядке как написано, так и замешивать. Все смешать , потом мука

Стакан воды, ч.л.соли, ст.л.подсолнечного масла,мука. Вымесить как на пельмени, чтобы тесто было эластичное. И в холодос на час. В фарш лук, соль, перец, яйцо

Вариант проверенный, вчера делала)))

@nastya.o, вода горячая?

У меня у одной вопрос, зачем в холодильник тесто ??? Тесту ведь наоборот схватиться нужно )) сколько делала , всегда в пакетик и на столе оставляла. 🤔

@kater1zz, может потому, что там скорее всего кипяток ?)

@mamadaminova_, я делала и с ледяной и с тёплой) изменений не увидела ;) поэтому беру обычно тёплую воду. Как на манты/пельмени и тд.

И тут все проще : муки ст. высыпала , туда все жидкие ингредиенты и Соль. Начинаю замешивать, муку добавляю пока все не схватится ) потом ещё хорошо размяла, в пакет и минут 30-1 отдыхает

@kater1zz, спасибо 😉

@mamadaminova_ комнатная

@kater1zz я не знаю, зачем))) но всё получилось👌 на печенье тоже тесто в холодильник ставят😅

А, и в фарш немного водички, чтобы бульон был))