Поделитесь рецептом вкуснючей шарлотки, чтобы много много яблок было.

4 яйца хорошо взбить с стаканом сахара(добела) , стакан муки, корица, ванилин, ч.л.гашеной соды и очень много яблок)))) получается пышный с корочкой сверху

Положите много яблок))) я делаю так. 1 кг яблок. Кислых или кисло-сладких. 4-5 яич. Стакан муки, 2/3 стакана сахара. Хорошо взбить миксером яича и сахар. Добавить муки. Яблоки порезать дольками. Выложить в форму. Залить тестом. Выпекать 35-40 мин. При темп 180%. Приятного аппетита))

5 яиц, стакан сахара, стакан муки, разрыхлитель, корица, ванильный сахар по вкусу. Яблоки порезать, уложить на дно смазанной слив.маслом и присыпанной сахаром формы. Взбиваем желтки с 1/2 ч.л. соли, белки отдельно взбиваем с сахаром до устойчивых пик (чем дольше, тем лучше). Перекладываем белки ложкой к желткам. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. Потихоньку сыплем в яичную смесь и мешаем ложкой по кругу в одном направлении. Заливаем чуть теста в форму с яблоками. Выкладываем еще яблоки. И доливаем оставшееся тесто. Выпекаем. Я в мультиварке пеку. У меня получается 50 минут при 200-220 градусах примерно. Потом вытаскиваем и горячий пирог сверху присыпаем пудрой. Или не присыпаем) По вкусу.

О. Я как раз пеку шарлотку. У меня с творогом и манкой, без муки )

@alena1260 рецепт можно ,?

@mahnychmasha разберёте почерк?

@да, спасибо! Температура 200 или 180?

Я из готового теста делаю. Слоеное покупаем,размораживаем. А начинку так делаю: яблоки порезать на кусочки, обжарить на сливочном масле, потом туда добавить сахар и как он растает выключаем. Потом начинку в тесто и выпекать минут 30 достаточно