Девочки , как вы курицу маринуете, чтоб она мягкая была ,если жарится на сковороде ? 🍖🍗

Соевый соус и пол ч. л горчицы острой

Сметана /майонез , смотря что едите , долька чеснока и лимона половина , соль специи заливаем водой и варим сначала минут 30 минимум , потом жарим, будет нежной внутри и с корочкой )

И очень ароматной

На сковороде тушу добавляю соль перец, в конце чуть поджариваю и все

Если жарю на сковороде , тоже 5-10 мин предварительно варю

Если оставить на ночь в холодильнике в маринаде, тоже очень сочная курица

Немного нужно сварить,потом пожарить на сковороде

@ulubieva11 я тож так делаю , мариную ночью с луком с лимоном и один лавровый лист соль перец оставляю на ночь в холодильнике