Беееееезззззееееееееее наделала! 😻

Очень красиво) подскажете рецепт?)

И мне)

Ого! Это вы какие-то насадки на кулёк используете?

И мне, и мне рецепт!)

Такие гладкие. У меня почему то они будто растекаются. И становятся ребристые

И мне рецептик))) Очень красивые и аппетитные)))

Мне тоже рецепт

@nochik, как показывает практика причин может быть много) недовзбиваете или слишком быстро всыпаете сахар, например

Можно рецепт🙈😍

@yana.os сахар медленно засыпаю. Взбивают до пиков. Но пока выкладываю в мешочек, оно подтаивает будто

И мне рецепт пожалуйста)

Очень красивые, слюнки пускаю на фотки😂😂😂

@nochik, пики разные бывают просто, они по сути уже через 5-10 минут взбивания есть, но выкладывать ещё рано совсем

@nochik, у меня так было с первой, я недовзбила) тоже подумала, что пики норм, а из мешка текло. Со второго раза все отлично

История случилась с родителями, смеются уже 20 лет. Были у бабушки в деревне, хотели купить тортик. Увидели на витрине похожий на Полет, и спросили у колоритной продавщицы - Это безе?; -Чего это без этого? Тут все есть! 😂

@elly87, 😀 продавец от бога

@yana.os попробую подольше ещё тогда

@marianazarova, @niina, @alenka1405, @maschanosckowa, @nochik, @bedusya, @mila0207, не могу поделиться, к сожалению, так как учусь в кондитерской школе и распространение запрещено

Но очень много на ютубе видео показательных, ингредиента только 2, белки и сахар/сахарная пудра, а дальше уже руки и миксер. И терпение 🙃

@yana.os да про ингредиенты то понятно. Может количество отличается...ну да ладно.

@nochik, стакан сахара на три белка

@fireblade, все б так просто))

@yana.os, всё так просто

@fireblade спасибо.

Эх

У меня узорчатые не получились

мешок наверно плохой((((

Вроде и густо и тд

Но все получились достаточно ровненькие((