Вторая партия удалась лучше😊😊😊😋😋😋

красотища)

@fenixxx4767 Спасибо 😇😇

Они у вас хрустящие или мягкие?

@olya0705 эти мягкие😊Первые были хрустящие😊

@babybum можно рецептик? Пожалуйстаааааааааа

@olya0705 2ч.л. имбирь молотый

2 ч.л. корица молотая

3 ст.л. меда

2 ст.л. Сахара

1 ст.л. Какао

Щепотка мускатного ореха

1 ч.л. ванильного сахара

1 ч.л. соды

70 гр. Масла сливочного

1 шт. Яйцо

1,5 стакана муки.

Мед, сахар и специи смешать и поставить на маленький огонь. Как начнёт пузыриться, добавить соду. Масса увеличится в размере. Потом масло и как растает снять с огня. Дать остыть и добавить яйцо, перемешать и добавить муку. Замесить тесто и раскатать. Формачками вырезать пряники и в духовку на 180 градусов минут на 7-10.

Глязурь: Белок одного яйца смешать с сахарной пудрой и щепотка лимонной кислоты. Взбить миксером, добавить красители и разу красить остывшее печенье😊😊

@babybum ой спасибо!!!!

Красота

А я чёт стремаюсь сырой белок использовать в глазурь, а чем можно мёд заменить в выпечке?

@iraukro я на Пасху делала глазурь без белка. В инете много рецептов. На счет меда не подскажу...Наверное только совсем его убрать. Или взять другой рецепт

@babybum я тоже на куличи без белка делала, на желатине вроде

Очень красиво👍 А чем вы красили?

@ujuna глазурь с пищевыми красителями😊 Спасибо😙

@babybum я имела ввиду чем наносили? Шприцом?

@ujuna 😂😂😂Те что полностью покрыты - шпателем, а остольное шприцом😊😊

@babybum спасибо😃👍