Девочки! 🆘🆘🆘
Что приготовить из горячего на др и какие салаты "новые" ( только не оливье, под шубой ...) спасибо 😊
Индейка вареная,ананас,сыр,яйцо варёное и заправка майонез( можно и другую
В седьмом классе у подруги на ДР попробовала салат черепаха.Очень понравился.Нашла его рецепт в интернете:(копирую)Итак, нам понадобится:
4 вареных яйца (отдельно потереть белки на овощную терку, желтки на мелкую),
1 банка лосося (сайры) консервированного натурального (можно в масле),
1 репчатая луковица (порезать полукольцами и ошпарить, чтобы ушла горечь),
100г сыра,
2 очищенных кислых яблока,
50г сливочного масла (лучше заморозить слегка, чтобы легче натереть на терку),
250г майонеза,
чернослив 15шт,
мелко порубленные грецкие орехи для посыпки.
Собираем черепаху. Делать это лучше на овальном блюде. На блюде разложить салатные листья. На них выкладываем слоями, формируя большой овал черепахи и рядом маленькая головка:
1 слой - белки 4-х яиц;
2 слой - лосось. размятый предварительно вилочкой;
3 слой - лук;
4 слой - 1/2 майонеза;
5 слой - сыр потереть на терку;
6 слой - яблоки, потертые на терку;
7 слой - масло на терку;
8 слой - желтки на мелкой терке;
9 слой - оставшийся майонез.
Оформляем панцирь черепахи. 5 крупных ягод чернослива отложить для лапок и хвоста, а остальной порезать тонкими полосками и выложить на туловище черепахи рисунок панциря. Промежутки между полосками посыпать рубленными орехами. Приставить лапки и хвост. Глазки сделать ягодками или кусочками чернослива (маслинки). Ротик или язычок - морковь, красный перец.
Салат готов! Любуйтесь видом, наслаждайтесь вкусом!
Я из горячего делаю жаркое в фольге порционно, буду писать по слоям как укладываю: отрезаю фольгу квадратом, на неё кладу картошечку кубиками,отбивное мясо (курица, индейка, говядина, свинина), кружок помидорка, ложечка сметаны, грибы, сыр и фольгу собираю в кулёчек сверху, очень вкусно!!! Мама делает индейку под ананасовыми кольцами, жульен
Курица с сельдереем и виноградом