Девочки, а кальцинированный творог кто-нибудь делает? Поделитесь способом приготовления, плиз! 🌹

Литр пискаревского молока, стакан пискаревской сметаны 20% и ампула хлористого кальция. На маленьком огне греть. Достаточно быстро сворачивается и творог вкусный 😋

Сметаны средний стаканчик

@sunday_bird, а сколько выходит творога? Он же такой очень и очень полезный??

@sunday_bird, спасибо 🌹🌹🌹 как часто даете?

@sashashalusha честно, не помню по граммам.. Вроде около 500.. Да, очень полезный))

@dashulka83 если честно, то беременная частенько делала)) и когда кормила иногда. А сейчас какая-то аллергия и я побаиваюсь давать пока..

Я делаю просто с молока 3,2% с литра получается около 200 гр , даю когда как 1-2 разв в неделю ,в основном 1 ,его часто тоже нельзя

На литр 1 ампула ,молоко закипело вливаю ампулу ,быстро перемешиваю ,начинает сворачиваться где-то через минуты 2 выключаю и еще пару минут стоит,сливаю сыворотку(она не вкусная) через металическое ситечеко