Запеканочка для нашей семьи )) Очень люблю
Запеканку ,но чаще покупаю,чем готовлю сама(( Сегодня она домашняя👍Надо чем-то заниматься ,обленилась совсем......
Комментарии
Очень лёгкий рецепт и всегда получается ,у вас не будет проблем с ней ) Проверено🌺🌺🌺
)) значит,,,,,,,1кг творога (чем жирнее,тем вкуснее),2 яйца,6 ст ложек манки,6 ст ложек сахара ,4 ст ложки сметаны и пакетик разрыхлителя. Все это перемешать и картофелемялкой помесить ,чтоб однородная масса была. Смазать форму подсолнечным маслом и выложить все в неё . Оставить минимум на полчаса (чем дольше постоит ,тем лучше набухнет и вкуснее будет ). Перед духовкой смазываем поверхность творога сметаной (не жалеем) для румяной корочки (около 2 ст ложек) и отправляем в духовку на 180 градусов на 40 мин не заглядывая туда ,а после добавляем ещё 20 мин и переставляем к верху ,чтоб зарумянилась верхушка . Около часа точно ,смотрите ,по ней видно ,когда она готова) Оставляем остыть полностью и разрезаем 💕советую форму дополнительно присыпать мукой,чтоб легче извлечь Ее ,ну и сахара бы больше добавила,чтоб послаще))) но это на любителя).Запекала в стеклянной жароупорной форме, идеальный вариант )
Утопилась я в свойственных слюнях , при том что творог ненавижу 🤤🤤🤤🤤🤤🤤😂