Мамы аллергиков на глютен, казеин и яичный белок, давайте общаться и делиться опытом!
Лучший комментарий
Комментарии
Здравствуйте. Добавьте и меня в группу. Сажусь на безглютеновую диету,
@inaraluk, здравствуйте,а кровь сдавали ?какие у вас симптомы ?мы вот тоже не знаем что у нас..((
@make_sunny, я уже обрадовалась что с Астане появилась такая безглютеновая выпечка, но увы...
@iherb_ast, у нас аллергия или непереносимость на глютен, молочку и т д. Биопсию не делали, поэтому точно незнаю. Ребёнку 1.3, хлеб пеку сама. Мой тел 87072557574 напишите на Ватцап
@iherb_ast конечно! И наверно надо к рецептам хештег дописывать "без глютена", чтобы и другим мамам проще было найти))
@make_sunny насчет клейкости, заказала ксантановую камедь из айхерба. Жду пока. Потом напишу как получилось. Давайте общаться?
Ещё вот инста ссылка у них выпечка без сахара, яиц и на безглютеновой муке. Но мы пока ещё не пробовали
@iherb_ast я беру смесь для выпечки без глютена, продается в супермаркетах многих. Но тесто ужасно рассыпчатое, недавно узнала что надо добавлять псиллиум (на айхербе вроде есть), тогда у теста будет клейкость и пластичность. Но ещё не пробовала)) хлеб пекла, но чё то и в хлебопечке, и в духовке корочка слишком толстая получается. А так хлеб вкусный. Ещё могу посоветовать брать изделия из амарантовой муки, муж говорит она больше всего похожа на белый хлеб. А вот из гречневой муки ему ничего не нравится, слишком сильный привкус гречки
Давайте группу создадим в Вотцапп. Мне кажется так удобней. У меня у сына аллергия на глютен. Очень мучаемся.
Спасибо за отклик! @make_sunny считается, еще как) ведь вы ем готовите. Умеете безглютеновый хлеб печь? Или чем спасаетесь. Делитесь, пожалуйста, лайфхаками по этому поводу. Где есть магазины, в которых печеньки и прочие продукты без глютена покупать? Или, может, сами научились дома все это печь? Или знаете ресурсы, сайты с реальными рецептами? В общем, я буду рада любой информации.
Дд! Группа в Вотсапе существует? Если да то добавьте пожалуйста