Девочки!)
Готовил кто - нибудь жареные креветки?)
И есть ли у Вас рецепт😊
Комментарии
Сколько сейчас стоит 1 кг креветок? Давно вообще не покупала?
Только креветки не вареные покупайте, а свежемороженые ( они чёрного цвета а не розового)
Оливере масло, веточка тимьяна, чеснок и креветки! Ум отъешь
@shvetka16.05, я долго жарю, чтоб прям корочка была)) иначе все эти специи нафиг не нужны, для запаха а не для вкуса)) заливаю кипятком их, ну покупные, пару раз и потом на сковородку)
Чеснок маааааленькими кубиками на сковороде с нагретым маслом быстро обжариваю. Закидываю креветки очищенные кроме самой последней "чешуйки" остается хвостик и перед ним (для красоты, мне так нравится) также обжариваю… потом вермута в сковороду, огонь на минимум и под крышку. Когда алкоголь выпарился всё готово.
@vjulia92 а сколько по времени готовите, слышала минуты 3-5 иначе будут как резина. Я варила раньше и все равно не таяли во рту. Говорят правильно приготовить если, будет таять во рту.
Вкусно с соевым соусом чесноком и карри ещё))))
Люблю в соевом соусе: на сковороду масло сливочное полпачки, креветки размороженные, чуть их обжарить и налить соевый соус, потомить в нем на медленном огне, добавить чеснок, выкладывая на тарелку,полить соком лимона 🍤
@shvetka16.05 я сегодня видела в пятерочке средние креветки фиш хаус по акции, 250 рублей за 500 грамм