В эфире рубрика "Мамин кормилец, или рецепты с молочной кухни".

В эфире рубрика "Мамин кормилец, или рецепты с молочной кухни".

Вот такие вот недосырники, они же переоладьи.

Берём творог с молочки за два дня (около 100 гр. - для тех, у кого нет "молочной повинности" и вы просто покупаете творог в магазине).

2 яйца.

Соль/сахар по вкусу.

Сода - на кончике чайной ложки.

Все смешиваем.

После добавляем муку. На эту порцию у меня ушло 3 столовые ложки с горкой.

Выпекаем как обычные оладьи.

Я добавила в тесто тертый сыр (пару чайных ложек, иначе сыр может пригорать при жарке).

Время приготовления - 15 минут. Получаются не сладкие, даже без добавления сыра по вкусу напоминают именно его. Я вдобавок сделала сырный соус (в баночке на фото), чтобы совсем все слиплось.😀 Мне было вкусно ))) если надумаете сделать - напишите как вам?