Капкейк более менее получился, а вот крем так и не умею делать ) эх, нужно ещё тренироваться.

А вы просто в бумажной формочке?

Эти формочки нужно ставить в форму силиконовую или стальную для капкейков , чтобы они были ровными и не растеклись вот так )

@viktorymalenkova, да да только сейчас вспомнила про это, у меня такая есть. Но я чего то не догадалась

@vika-mishka в следующий раз значит будет ещё лучше 😊

@viktorymalenkova, спасибо. Как можно сделать крем быстро чтобы?

@vika-mishka сыр творожный 500, сливки 90 и сахарная пудра 90, взбивать все вместе до хорошего загустения , готовый крем - матовый )

@viktorymalenkova, спасибо 😊 пойду в магазин попробую

Либо можно сливки на масло поменять, будет плотнее. Ну и играть пропорциями (я делаю меньше сыра и больше сахарной пудры. Хотя на вкус больше люблю со сливками😌

А формочки из Икеи? У меня они после выпекания прям в руках крошатся 🤷‍♀️😞

@lekala2511, формочки да из икеи))))