Походу я не правильно заморозила кабачок!!!!! Порезала просто кружочками не очень толстыми. Сегодня…

Так же

Морозила без кожуры

@valeryorchid а как потом думаете его давать? Как быть с кожицей и косточками?

@k.kifra а вот я почему то не додумалась ее сразу снять((((

Размораживать не нужно, замороженные овощи сразу кладут в кипяток и варят до готовности. Морозила с кожицей, блендер всё перебивает

@lena666666 и все потом ок было??? Я имею ввиду с животиком?

@m.a.m.a.v.l.a.d.a тут дело не из за блендела , а что в кожуре все нитраты и все такое если кабачки не с грядки своей

@k.kifra у меня свои, так что мне не актуально про нитраты

@k.kifra @m.a.m.a.v.l.a.d.a я поняла, спасибо. Значит все норм.)

Я даю с кожурой и косточками

@parfenova_anastasya на блендере в пюре перебить. Мама так брату готовила. Кабачки у меня молодые там косточки кро0отные и мягкие

Если кожа мягкая, то с ней. Если косточек нету-то просто резала кубиком

если мелкие были кабачки то с кожей и косточками так как мелкие, а очень крупные кабачки чистила и кости убирала

Режу большими относительно кубиками, ничего не срезая ( шкурку, семечки) потому что беру кабачок молодой))₽

У меня тоже с маминого огорода кабачки, морозила кружками с кожицей и косточками, блендер перебивает всё в однородное пюре. Ложу замороженные в пароварку на 20 минут.

Очистила только от кожици, не размораживаю перед приготовлением, сразу в кипящую воду