У меня вопрос к мамочкам деток с лн. Какую закваску вы покупаете для приготовления кисломолочки?…

Беру всегда виво! Не подводит. Пробовала имуновит, бифивит, йогурт

Латер есть такая молочка или добавляйте ферменты (мамалак) в обычную молочку.

Беру виво. А лактоза там потому, что бактерии ей питаются. Можете брать обычное молоко, в процессе сквашивания большая часть лактозы все равно исчезнет

@waterdrops Вопрос не об этом. Мы пробовали эту продукцию.. врач не рекомендует.. А мамалак мы и так используем при гв.

@tahita у вас тоже лн? И даже фермент не добавляете и все ок? Хотя у вас может другая форма..это ж все индивидуально

@natkatakata с/с . Ничего не добавляю

Делаю на безлактозном молоке + закваска Vivo. Состав: Bifidobacterium lactis

Bifidobacterium longum

Bifidobacterium bifidum

Bifidobacterium breve

Bifidobacterium infantis

Lactobacillus bulgaricus

Lactobacillus acidophilus

Streptococcus thermophilus

Лактулоза – это НЕ лактоза, хотя конечно имеет к ней отношение. Лактулоза – это продукт переработки лактозы и, соответственно продукт глубокой переработки молока. Люди с непереносимостью лактозы могут спокойно употреблять лактулозу, не беспокоясь о каких-либо неприятных последствиях.

@natkatakata

@natkatakata ну у нас просто тоже ЛН. Вот и пишу вам как мы справляемся.

@i_and_you вы все правильно написали. Еще у лактулозы есть отличное свойство...оно воздействует как легкое слабительное.

@tahita у нас с/т.. но эще и эрозивный колит был, по этому очень осторожна с этим делом. В любом случае спасибо за ответ)

@i_and_you спасибо, да, наталкивалась на этот йогурт. А вот как быть с кефиром или творожком? Как вы эти продукты кушаете?

Лактулоза действительно отличное слабительное, а главное самое безопасное. @waterdrops

@natkatakata

Не только йогурт с лактулозой. Есть и кефир, и симбилакт...

@i_and_you ух ты, не встречала в магазинах. Так вы покупаете только подукцию с лактулозой, не знаете частое употребление не вредит??

@natkatakata

Нет, эти только для разнообразия.

Беру разные закваски, они не содержат лактозы.

Ещё нравится фермент безлактозный Lacta-Free.

Делаю на безлактозном молоке Valio, Latter, На здоровье.

Вот Good Food не беру, эти закваски с лактозой

@i_and_you спасибо вам за инфу! Буду искать на прилавках. А то днях нашла только закваску йогуртон..у нее вроде тоже нет лактозы в составе.