Мамочки, подскажите! Как подготовить мясо к прикорму? Имеем домашнего замороженного кролика. Сдайте…

Cварить перемолоть на блендере. Можно добавить рис детский или какой нибудь овощ

Я перемалывала и делала тефтельки,каждая с весом 5 грамм и в заморозку,варю где то 20-30 минут,даю с овощами ,типа супчика или просто картошку и мяском

Сварить и на блендер, или на фарш и сварить и с супом на блендер))))

@iryna883, меня больше интересует как быстрее подготовить мясо к подальшему приготовлению?

Сварить кролика и порционно заморозить можно? Или изначально его разморозить, порезать порционно и снова заморозить?

Сварила, отделила от кости, перебила блендером с добавлением кабачка варёного, а то сильно сухое получается. Сформировала ложками порции и заморозила.

@kitte22, маленькие кусочки заморозить .. потом легче будет варить на один раз

@larina., сварили предварительно? Или сырым?

@kitte22, я читалп нижче в стрічці, що можна не варити )

@tatyana_alexandrovna, То есть кролик сразу с кабачком морозили?

@olha_andr, сейчас поищу

@kitte22, сырым,не вижу смысла варить предварительно ,а потом ещё и замораживать ,что бы потом опять разморозить😁

Я отделяю мясо, потом на мясорубки и делаю тефтельки по 30 гр (сначала делала по 10 гр) и замораживаю. Очень удобно👍

@kitte22, там кабачка очень мало, пара колечек на кролика)

@tatyana_alexandrovna, а для чого додавати кабачок ?

@olha_andr, читайте выше!

@olha_andr, @olha_andr, самое интересное что я подписана и читаю эти статьи🤦‍♀️

@k.kateryna, сырое, правильно понимаю?

Просто не вижу смысла сырое мясо потом каждый раз варить по 40 мин, мне больше подходит вариант заморозить варёного.

помолоть и скатать в шарики. в морлзилку. потом доставать и варить

@kitte22 да, конечно отделить кости от сырого мяса задача не из простых😬, много остается на костях. Но, их потом тушу, еще и нам перепадает вкусненькое😂.

@kitte22 фарш, порционно в морозилку, потом достали фрикадельку и сварили, каждый день свежую

@k.kateryna, @tna31tna, @-shiva-, а долго варите этот шарик?) и потом с овощами опять блендерить?

@kitte22 я делаю в пароварке вместе с овощами 20 мин

@kitte22 можно и с овощами блендером. будет постарше вилкой разминаете. мин 15-20 варю. это ж как фрикадельки.

@kitte22, я бы не советовала дважды замораживать.. свежее мясо прокрученное на тефтели или просто кусочки заморозит подписать и по надобности готовить

Я где-то слышала, что разморозить и опять заморозить это не правильно, мясо выделяет трупный яд... Я купила кролика, порезала на 40 гр 5 пакетиков и остальные по 60 гр. И все в разные пакетики и заморозила. Потом вечером достаю пакет в холодильник, к утру он разморожен и я на пару его готовлю и овощи, все вместе блендером и все. Тефтельками тоже морозить логики не вижу, вымораживается намного сильнее, чем просто мяса кусочек.

@irina2018 абсолютно верно. Любое мясо сразу делю на порции и замораживаю порционными кусками или делаю полуфабрикаты и уже их замораживаю. Размороженного кролика только сразу готовить.

делай тефтельки👍 про ращмораживание и замораживание сильно не парься