Девочки всем привет 💋😊 скажите чем разнообразить меню сыночка??? У нас супы, каши, фрукты, покрупнее…
Девочки всем привет 💋😊 скажите чем разнообразить меню сыночка??? У нас супы, каши, фрукты, покрупнее йогурты и творожок, катлетки, ну и мясо разное. Надоело мне это однообразие 😳 И Лешке я думаю тоже. Знаю многие дают сырники или яишенку, но вот как готовить? Не жарить же?? Где вообще брать рецепты или хотя бы определиться что можно уже давать, а что ещё подождать??? А так кушаем все по чуть чуть, зубов у на 16шт
Удалён·
Омлет можно приготовить на пару,сырники и запеканки различные запечь в духовке,картофельные зразы,блинчики и оладушки и много много чего можно приготовить еще)
Анжелина·
Мама дочки (1 год)
Я готовлю кексы, печенья творожные. Запеканка различные
Удалён·
Рыбу,рыбные котлеты,рыбное суфле
Kristina·
Мама сына (1 год)
Я жарю на минимальном огне на кокосовом масле иногда
Юлия·
@nika33555, а можно рецепт ?
Удалён·
@scandalious рецепт чего именно?
Юлия·
@nika33555, рыбных котлет и суфле
Удалён·
@scandalious Рыбные котлеты я делаю так,филе рыбы или рыбу целиком и разбираю на филе.Прокрутить в мясорубке или взбить в блендере,добавить туда остывший лук и морковь,так же я кручу с фаршем или в блкндере,яйцо соль и специи .Если фарш жидковатый то можно добавить батон или немного манки,я добавляю манку и немного даю ей разойтись. Обжариваю слегка и потом тушу в малом добавлении воды.Котлеты сочные и вкусные
Юлия·
@nika33555, спасибо ) а суфле?
Удалён·
Суфле делаю так:Взбить рыбу в блендере и только,при взбивания туда же сливки ,яйцо только желток ,соль и специи И обжареный лук. Отдельно в пышную массу взбить белки и потом ввести их в збитую рыбную массу.Выложить все в форму и запекать в духовке минут 15-20 при температуре 160-180 градусов.
Удалён·
@scandalious в суфле можно добавить что душа желает,капусту брокколи или цветную,отварнре яйцо ,спаржевую фасоль..суфле в форму и сделать углубление и туда положить начинку и сверху массой прикрыть..Можно его выкладывать в форму как на кексы.
Удалён·
еще добовляют в котлеты рыбные сало ,если рыба суховата по своей структуре,но я не люблю и добовляю либо сливки либо молоко
Настя·
Мама сына (1 год)
Я жарю сырники и оладьи без масла,делаю запеканку творожную в мультиварке
Катя·
Мама дочки (1 год)
Очень моему ребёнку зашло единственное блюдо из рыбы в мультиварке или на сковороде: рыбное филе томите в собственном соку, можно добавить соли, через минут 10 добавляете овощи, я беру стручковую фасоль, морковь и лук, по надобности воды, тушите (в мультиварке 15 минут), на сковороде, ну примерно 20",за пять минут до готовности пару ложек сметаны. Перемешать и можно с рисом или картошкой подавать
Анжелина·
Мама дочки (1 год)
А я делаю филе под шубой из овощей и сыра или рыбный суп. Другую рыбу не хочет есть
Катя ·
Мама дочки (1 год)
Запеканка почти те де сырники, только жарить не надо)
Куриное/рыбное суфле,омлет на пару или в мульте
Блинчики,оладьи без масла жареные или совсем на капле,драники,клецки