Девченочки, где в Уфе покупали миндальную муку хорошего качества для макарун? Хочется самой попробывать сделать)

Я на айхербе заказывала

В кондитерских магазинах. У меня макарон с 5го раза только получились хорошо, эти заморочки с духовкой и температурой и прочее 😑

Спросите у @gulik

@prosto.anastasia дааа, прочитала про секреты идеальных макарун, готовлю себя к тому, что получиться раза с сотого😀если вообще получиться😁но интерес не унять

@a.ishbaeva, а что за секреты? Даже интересно стало!

@andgi ой, ну там их куча. Во первых например все ингредиенты нужно в точности до грамма взвешивать. Делать определенную консистенцию, или например то что их нужно отстаивать сырыми минут тридцать до образования корочки. По температуре нужно печь ровно в 150 градусах,. Чуть больше разница и они полопаются и т д

@a.ishbaeva, ждём от вас первых результатов!)

У меня только кокосовая)

@a.ishbaeva да эт то да, я на курсы ходила и тп) там еще от самой духовки многое зависит

@prosto.anastasia даа, буду пробовать свою 😀хотя мне кажется, она мало на что способна(а вдруг?😀😀😀

В метро