Всем хорошего дня!! Девчонки, вечером жду гостей, подскажите, плз, как вкусно приготовить говядину))

Смотря какая Ее часть

@daria_sm, похоже не спину, муж покупал, не знаю)))) Но вообще без грамма жира, филейный кусок.

Я солю, перчу и в рукаве на 4 часа в духовку. Градусов на 180-200. Очень мягко и сочно получается.

Запечь в фольге со специями или в рукаве с овощами)

На любителя конечно, с перцем морковью кунжутом и соусом терияке обжарить на сковороде 😋

Отварите в мультиварке или скороварке куском с солью и перцем. Затем охладите, нарежьте кружками, уложите на фольгу, сверху майонез с чесноком и сыром, и на 10 мин в духовку на 180-200 гр. Приятного аппетита. 😊

@savatenish, обожаю терияки! Но не могу в московских магазинах найти!!! Где покупаете?

тушу с черносливом

Отбить и обвалять в соусе (растительное масло,соль, перец, чеснок, чабрец, майоран ещё) и в духовку

@pavlova_nastysha, мне кажется в Москве точно везде должно быть. В пятёрочке посмотрите, метро, ашан

Можно рулетики с черносливом и курагой, можно бефстроганов с маринованными огурчиками👍🏼

@pavlova_nastysha, я обожаю делать из " твёрдой" говядины солянку по-грузински ))) с солёными огурцами, луком и томатной пастой))))если интересно напишу рецепт ( делов там на 20 минут )

@pavlova_nastysha, про терияки. Покупаю в Ашане в разделе где макароны есть подраздел с азиатскими продуктами

@daria_sm, напишите, пожалуйста🙏🏻

Я люблю тонко резать кубиками или продольными, обжарить немного и тушить, в середине добавить нарезанного сладкого красного перца и все тушить до готовности, за минут 15 до готовности по вкусу посолить все и поперчить. Говядина с красным перцем очень вкусно!

@pavlova_nastysha, говядину порешать как на бефстроганов ( тонкие , длинные кусочки ). На раскалённой сковородке обжарить мясо минуты 2-3. Прижарить, так скажем , его надо . Натереть солёные огурцы на крупной тёрке (3-4 штуки), 2 луковицы полукольцами порезать ))) к мясу добавить оругцы, лук. Обжарить 2 минуты, затем добавить 2 ложки томатной пасты, немного добавить воды и помешать и тушить минут 30 на медленном огне . Все