⚛ Доброе утро)) Вчера отметили 4 месяца нашего сыночка 🎉🎂 как и обещала рецепт 📝 (упрощенный , но не…
⚛️Доброе утро))
Вчера отметили 4 месяца нашего сыночка 🎉🎂 как и обещала рецепт 📝 (упрощенный , но не менее вкусный 🤤) Тирамису 🎂
Ингредиенты:
✔️Маскарпоне 500г. ( извините , но без него никак нельзя)
✔️Сливки 33% 250 г.
✔️Бисквитные коржи
✔️Кофе ☕️
✔️Ликёр 50 мл. ( можно коньяк )
✔️Какао порошок
Готовим кофе ☕️ 👉🏽добавляем туда алкоголь 🥃 ( на этом можно было бы закончить рецепт, но нет😄продолжаем ) 👉🏽 даём кофе остыть 🌬до комнатной температуры 👉🏽в это время
взбиваем до густоты сливки🌪, но не переусердствуйте, а то получиться масло 😄👉🏽добавляем маскарпоне+сахарную пудру 👉🏽все размешиваем миксером на средних оборотах 👉🏽нарезаем бисквит средними кусочками 👉🏽 обмакиваем быстро 💨 ! в остывший ! кофе и выкладываем первый слой в форму (круглую, квадратную, треугольную, любую) ( желательно со съемным дном , потому что переворачивать торт не будем вверх ногами )) 👉🏽 далее слой крема 👉🏽 посыпаем какао 👉🏽повторяем далее слои. Бисквит ➡️маскарпоне ➡️какао
Оставляем на 5 часов в холодильник ( я ставила на ночь )
Ву а Ля 😊 наслаждаемся вкусом этого десерта🎂
P. S. А мне лайк ❤️ за труд 😉
#аннагерман_рецепты
Margarita Ignatovich·
Мама двоих (младенец)
Ты даже на гв кушала , несмотря на то что там ликер?)))),😃
Anita·
Мама сына-младенца
@mama_anzhei, там такая капилюшка)) чуть чуть вкус придаёт ))) я кефир пью и то больше алкоголя получается 😆😆😆
Margarita Ignatovich·
Мама двоих (младенец)
@annagerman 😁😂😂😂
Margarita Ignatovich·
Мама двоих (младенец)
А сливки обязательно 33% или 10 подойдут?
Anita·
Мама сына-младенца
@mama_anzhei, десяти будешь очень долго взбивать , 33 гуще и лучше ))) хотя можешь загустители попробовать добавить )))
Анна ·
Мама дочки-младенца
Спасибо за рецепт. А сколько надо кофе по объёму, чтобы хватило, ведь коржи хорошо впитывают.
Margarita Ignatovich·
Мама двоих (младенец)
@annagerman спасибо)))
Я просто на ПП, хочу как то уменьшить каллораж тирамису по твоему рецепту)))
Слюни уже размером с трёх литровую банку)))
Anita·
Мама сына-младенца
@nusya77, кусочки надо опускать очень быстро , что бы они не успели размякнуть, 250 мл достаточно будет ))) всегда пожалуйста 😊
Anita·
Мама сына-младенца
@mama_anzhei, я сама пока текст писала , уже два куска умяла 😄
Anita·
Мама сына-младенца
@bambie , вот рецепт ))