Доброго дня) Зима только начинается, а уже хочется уехать в лето. Наверное это моя мечта жить в…
Доброго дня) Зима только начинается, а уже хочется уехать в лето. Наверное это моя мечта жить в стране где лето круглый год 🌸 Ну, а пока ловите такой интересный супчик для малышей старше годика.
Ингридиенты: 🥔🥕🐣
- Мясо - 50 грамм
- яйцо - 2 перепелиных или 1 куриное
- картофель - 2 небольших клубня - лук, морковь - по 1 ст.л. каждого, мелко нарезанного - зелень - растительное масло - 1 ч.л.
Итак, варим мясо до готовности, достаем его из бульона, а в бульон отправляем картофель, лук, морковь и чайную ложку масла растительного. Яйца нам надо разбить в отдельную миску и хорошо перемешать вилкой до однородной консистенции (можно добавить чайную ложку воды). Когда овощи сварятся, в нашем супе с помощью ложки замешиваем воронку 🌪 и МЕДЛЕННО ТОНКОЙ струйкой вливаем яичную массу при этом не забываем мешать суп, чтобы воронка не исчезала!!! Затем добавляем зелень и наш суп готов 👩🍳 На самом деле нет ничего сложного, стоит только начать 👌#готовимдетям #рецептыдлядетей
Олеся Калюжина·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
Да, очень вкусный супчик получается! Я такой варю малышу. Только я не заморачиваюсь с созданием воронки. Я делаю мощность конфорки больше, чтобы суп начал кипеть и тонкой струйкой вливают взбитое яйцо, потом размешиваю ложкой, получаются такие же нежные хлопья
Удалён·
@olesya.kalyuzhina да я тоже заметила что воронка не обязательно, главное помешивать и хлопушки обеспечены 🤗
Ольга·
Мама сына (1 год)
@olesya.kalyuzhina @vkusno_malisham прикиньте!я полжизни счас потеряла.пошла варить
Олеся Калюжина·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
@erreway расскажите потом, как оно - полжизни потеряли или нет?))
Ольга·
Мама сына (1 год)
@olesya.kalyuzhina Олеся.у меня ж депрессия.нам поставили вчера непереносимость кор белка.это теперь все.диета
Удалён·
@erreway успехов) а почему потеряли то, из-за воронки?😂
Ольга·
Мама сына (1 год)
только я не поняла куда автор дела мясо...
Ольга·
Мама сына (1 год)
@vkusno_malisham да я не знала как обозвать суп этот
Ольга·
Мама сына (1 год)
@vkusno_malisham а куда мясо дели?написали.что надо вытащить?а яйцо это как взбить что ли?
Удалён·
@erreway мясо можно и оставить, а можно просто достать и подать на второе блюдо с гарниром. А яйцо сначала в отдельной миске взбить вилкой и влить в бульон когда все овощи сварятся
Ольга·
Мама сына (1 год)
@vkusno_malisham а макарошки модно паутинки чуть?
Олеся Калюжина·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
@erreway смотрите, все просто- берете варите мясо, ваш пупс уже большой, поэтому потом мясо вытаскиваете и режете или рвете на кусочки такого размера, которые ест ваш малыш, кидаете картошечку и дальше по рецепту. Что касаемо яйца- разбиваете в кружечку и вилкой или венчиком взбивание до однородной массы и выливание тонкой струйкой
Удалён·
@erreway думаю можно)
Олеся Калюжина·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
@erreway лучше не надо макарошки- будет каша из разных структур продуктов
Олеся Калюжина·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
@vkusno_malisham я как-то сделала- было на вид не очень, будто все остатки супов слили в один
Удалён·
@olesya.kalyuzhina 😂
Ольга·
Мама сына (1 год)
@olesya.kalyuzhina о.тогда не буду портить весь буду.спасибо девочки
Удалён·
@olesya.kalyuzhina а вообще почти все рецепты с таким яйцом я видела именно с вермишелью. Тут уже видимо кому как нравится. С вермишелью будет сытнее я думаю)
Олеся Калюжина·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
@erreway 👌
Ольга·
Мама сына (1 год)
@vkusno_malisham я чуть положу
Олеся Калюжина·
Мама двоих (2 года, 15 лет)
@vkusno_malisham конечно, тут смотря ещё кто как готовит. Я не жалею ни яиц ни картошки и у меня супчик и так наваристый и густой получается и туда ещё вермишельку было б уже лишним. А кто-то одно яичко и две картошечки на 5 литров кладет, то туда конечно загустить не помешало было вермишелью. Я конечно утрирую, но смысл я думаю понятен🌻😁😁😁