Если вам надоели борщи и обычные супы, если любите болгарский перец и чечевицу, то попробуйте мой…
Если вам надоели борщи и обычные супы, если любите болгарский перец и чечевицу, то попробуйте мой авторский супчик) может и есть такой рецепт где-то, но я чисто сама такой придумала)
Бульон я варила на не жирной телятине. Именно не курица нужна, а телятина.
Заправка: не много масла для обжарки, лук, морковь, болгарский перец, 2 ч л с горкой томатной пасты, паприка молотая, чуток перца черного и 2 ст л соевого соуса. Сначала овощи нарезаете как на фото, обжариваете, добавляете специи, пасту, соус и не много воды. Тушите.
Когда бульон готов(я варила минут 40) достаете мясо,нарезаете его, закидываете картошку, обратно мясо и промытой чечевицы жменьку. Через 10 мин заправку и зелень укропа. Варите до готовности картошки и чечевицы, солите по вкусу.
Реально, очень и очень вкусно☺😉
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Спасибо за идею!Выглядит аппетитно!
Алена·
Нужно обязательно попробовать, спасибо 😊
A.A.А.·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Если убрать чечевицу, то на шурпу похоже)
Olga·
Мне похоже на венгерский суп Гуляш
Натали·
Мама сына (2 года)
@korshunova23 @alennaa на здоровье😘 пробуйте обязательно😘
Натали·
Мама сына (2 года)
@kaplya_v_more кстати, да)) только в шурпе там нарезка овощей крупная. И там мясо на кости нужно брать, в идеале баранину) блин, обожаю шурпу🙈
Натали·
Мама сына (2 года)
@ole4ka1986 а мне вот выше за шурпу напомнили))) вот по вкусу есть сходства)
Суп-гуляш венгерский не пробовала, кстати🙈
Натали·
Мама сына (2 года)
@mimikrika дааа. Он давно питается с общего стола)) супчик тем более прелесть. Мяско хорошее, из жира только растительное масло и то, чуть☺☺
Натали·
Мама сына (2 года)
@mimikrika но он сейчас так отвратительно кушает😭 более менее ест вторые блюда и то, смотря что😒
Olga·
@a_natti он густой и со сладким перцем
Натали·
Мама сына (2 года)
@ole4ka1986 ухты)) вспомнила..у меня муж всё выпрашивает суп Чилли корн корнэ. Не готовила такой?
Olga·
@a_natti нет.
Натали·
Мама сына (2 года)
@mimikrika мой тоже борщ любит больше всего)) часто отказывпется от мяса правда👿