девочки, как заваривать такой калмыкский чай?🤔муж принёс , говорит "полезный". а я впервые вижу это
девочки, как заваривать такой калмыкский чай?🤔муж принёс , говорит "полезный". а я впервые вижу это
девочки, как заваривать такой калмыкский чай?🤔муж принёс , говорит "полезный". а я впервые вижу это
Нужно измельчить ножом или топориком положить чуть в кострульку налить воду и кипятить после кипения чуть мешать потом вскипятить молоко после кипения залить через сито заварку пока измениться цвет молока и попробуйте на вкус если любите больше можно ещё добавить соль перец и это калмыцкий чай)
В духовке чуть высушить надо чтобы сломать и раскрошит . Потом в кастрюлю маленькой немного и воды довести до кипения. А потом уже с молоком через ситечко
Оооо тоже на днях начала его пить , якобы для того чтобы молока стало больше. В общем берёшь грамм 30 этого чая и 400 мл воды кипятишь 10 мин , потом вливаешь 400 мл молока и доводишь до кипения, после этого разливаешь по стаканам добавляешь соль и сливочное масло
Можно и не сушит но тогда вам придется потрудиться ох как потрудиться
В микроволновку поставьте в одноразовом пакете ,на минут 5 одну сторону ,потом другую )) сразу мягкая станет ))
@ummdjamal, уффффф нам вот так попался оооочень сильно твердый ,я из-за этого калмыкский чай возненавидела (хотя я его ооочень люблю )🙊на пару его грела чтоб размять потом и во все плесенью покрылся в итоге выбросила с радостью ,и пальцы я себе резала из-за этого (не знала что можно высушить )
Я его обожаю. Ножом просто снимай слои, чуть мозг если включишь поймешь как их снять легко, не поперек разрубая топором, а по слоям снимай)) поставь в марлечку, завяжи и закинь в воду. Вскипяти и потом молоко залей. И тоже до кипения доведи. Соль перец и масло сверху))) главное не забудь вытащить марлевый мешочек с чаем, прежде чем залить молоком))
Девочки особо не увлекайтесь. Мне тоже говорили якобы для молока если на гв. А от него такие запоры🤦♀️. И говорили нам что от него малокровие бывает если часто пить.
@z.elvira, я что заметила знаешь? Его еще обязательно нужно в половнике переливать 😂😂😂 ну как объяснить, в половник черпаешь поднимаешь и с высока задиваешь обратно... и так много раз)) моя бабушка так всегда делала, я думала ей просто делать нечего, один раз не сделала так и попробовала, не тот вкус вообще 😂😂😂
И на воде варю эту заварку чтоб минуту побулькала и в то же время молоко кипячу ..как вскипает чай через сито переливаю в кастрюлю с молоком .соль перец по вкусу . 😍и вкусный Калмыкский чай готов . Правда на домашнем молоке вкуснее на много и ещё с топленным маслом сцедим чуреком и с сыром вообще кайф 👌
@zaikoo если высушить , очень легко разделиваеться всю можно раскрошит и в контейнер )) по другому мучения настоящее , мужа или папу надо просить и повсюду каждый раз заварка валяется 😀
Легче в духовке сушить потом легко ломается он пока горячий, я все разделываю сразу и сыплю в трёх литровый баллон или контейнер. Калмыкский чай очень люблю и он частый гость.
Зулейхат·
Мама дочки (1 год)
Нужно измельчить ножом или топориком положить чуть в кострульку налить воду и кипятить после кипения чуть мешать потом вскипятить молоко после кипения залить через сито заварку пока измениться цвет молока и попробуйте на вкус если любите больше можно ещё добавить соль перец и это калмыцкий чай)
Асиятик ·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Я его обожаю. Ножом просто снимай слои, чуть мозг если включишь поймешь как их снять легко, не поперек разрубая топором, а по слоям снимай)) поставь в марлечку, завяжи и закинь в воду. Вскипяти и потом молоко залей. И тоже до кипения доведи. Соль перец и масло сверху))) главное не забудь вытащить марлевый мешочек с чаем, прежде чем залить молоком))