Мамули вы все знаете. Вопрос не по теме...хотя,покушать мы все любим так что)) выручайте. Давно…

Мамули вы все знаете. Вопрос не по теме...хотя,покушать мы все любим так что)) выручайте. Давно хотела силиконовую форму для выпечки. Ккпила. Делала творожную запеканку. Вопрос вот в чем. Везде пишут разную максимальную температуру выпекания,что готовится все быстрее чем в обычном противне!!! Поставила я свой шедевр на 240 градусов,выпекала 45 мин!!! И как то все не особо пропеклось,как мне показалось(((обычно время готовки занимало 20 мин. При 280. Как быть то??? Все сайты перерыла уже,а ответа нет