Почему Мясо жёсткое?

Вы купили мясо, приготовили, а мясо жесткое, как так?

⠀

Давайте разбираться:

Тут либо старая говядина, либо тощак (не упитанная говядина, слабая, второсотная), либо не та часть.

⠀

Так какую часть выбрать?

Самые мягкие части говядины, это те части, которые подвергаются минимальной нагрузке, значит это точно:

Не передняя часть

Не грудинка

Не лытка (нижняя часть ляжки)

Не лопатка.

⠀

Мягкое мясо точно будет:

Спинка (тибон, из неё выходят две мякоти: вырезка и толстый край)

Ант...

Вот смотрю рилсы, где якобы бойкот мираторгу объявили, и стейки Рибай там чуть ли не по 200 рублей висят лишь бы купили. Я вот специально прошлась вчера по продуктовым (мне по пути было), но никаких скидок даже на сраные наггетсы нет нигде😄

А вы встречали скидки на их продукцию? Больше похоже на рекламу, если честно)) а не бойкот))

У всех наших соседей имеются собаки.

У всех моих друзей есть собаки.

⠀

В основном, милые и почти игрушечные. Мой абсолютный фаворит—мальтипу. Она прям как будто сделана в магазине набивных игрушек, только ещё мягче и теплее. И глазки у неё крутятся по-настоящему. И сердечко стучит, как у младенца.

⠀

А у нас вместо собаки черепаха 🙁 без теплоты, шёрстки и эмпатии. И сердечка не слышно. И пузико не почешешь.

⠀

Соня мечтает о собаке. Каждый раз, когда папа обещает ей сюрприз за прочитанную книгу, о...

Пока я лежу больная с низким давлением мой муж готовит обед✌🏿

Запомню этот день ⚡️

Рибай тушить в бульоне галина бланка это сильно 🏆

И ничего ведь не сказать 😅