Решила приготовить пирог, все разогрела духовку, поставила на мин, чтоб пирог пропекся, так бумага для выпечки снова прилипает к изделию.может я не той стороной кладу эту бумагу?
Бумагу надо смять , намочить, и слегка поомаслить. Получится такая мокрая чуть масляная салфетка, её удобно в любую форму укладывать и не прилипает к пирогу)
Купите силиконовый коврик в икее , ничего прилипать вообще не будет 👍🏻 а так, если бумага, то я покупаю тоже с добавлением силикона(в окее есть), прилипает существенно меньше, чем к обычной)
@eknkat может рука не набить под выпечку у меня))
Пробовала разную бумагу от дорогой до дешевой и не заметила разницы, ничего не липнет🤷♀️ один раз было что прилипло но это тесто не домесила) потом все ок было)
Сейчас такую бумагу делают, что да, к сожалению, липнет всё((
@marianna_spb какую берете? Я тоже грешу на плохое качество
Бумага не очень, возможно. У меня раньше через раз прилипало, сейчас постоянно беру одинаковую и все идеально, любой стороной. А маслом не вижу смысла смазывать, зачем тогда бумага-то? 🙄
Маслом бумагу смазываете? Я смазываю и ничего не прилипает))
@akmuradiva, кстати силиконовый коврик отличная вещь☝️к нему ничего не липнет, а если беспокоит безопасность то берите кирпичного цвета это считается спец. силикон, хотя я и обычные в Икеа беру)