0,5 кефира выливаем в кострюльку, подогреваем, добавляем соль 1 ч.л, 1 яйцо, 1 ложку сметаны (можно не свежую), чтобы стало тёплым. Просеиваем муку, делаем ямку в центре, выливаем смесь, замешиваем. Сверху на колобок 0,5 ч.л соды, претрусить мукой, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин над кострюлей с водой, переворачивает и опять 0,5 соды и мукой и на 30 мин. Надавливаете на тесто, ямка от пальца должна отходить. Начинку вкусно отварная картошка с поджареными грибами, капуста или яйцо+лук. Для сладких пирожков не подойдёт. Получается много, вкусно горячими, на второй день тоже пойдёт, но уже не то
1ст кефира, сахар, соль, сода-по щепотке, 0,5ст масло растительное, 3-3,5ст муки. Замесить, дать постоять мин 15. Вот делала на днях, тесто понравилось. Масло можно чуть меньше добавить
milanamalina1876·
В ожидании первенца
Я делаю на кефире , можно скисшем.
Марина Ж·
Мама дочки (3 года)
@zi.isin соду или разрыхлитель добавляете?
Нина Великая·
Мама сына (1 год)
Мамины пирожки😋
0,5 кефира выливаем в кострюльку, подогреваем, добавляем соль 1 ч.л, 1 яйцо, 1 ложку сметаны (можно не свежую), чтобы стало тёплым. Просеиваем муку, делаем ямку в центре, выливаем смесь, замешиваем. Сверху на колобок 0,5 ч.л соды, претрусить мукой, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин над кострюлей с водой, переворачивает и опять 0,5 соды и мукой и на 30 мин. Надавливаете на тесто, ямка от пальца должна отходить. Начинку вкусно отварная картошка с поджареными грибами, капуста или яйцо+лук. Для сладких пирожков не подойдёт. Получается много, вкусно горячими, на второй день тоже пойдёт, но уже не то
milanamalina1876·
В ожидании первенца
@marina5552325, нет ничего
milanamalina1876·
В ожидании первенца
@marina5552325, просто мука соль кефир
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
1ст кефира, сахар, соль, сода-по щепотке, 0,5ст масло растительное, 3-3,5ст муки. Замесить, дать постоять мин 15. Вот делала на днях, тесто понравилось. Масло можно чуть меньше добавить
Марина Ж·
Мама дочки (3 года)
@velikayanina2014 спасибочки😚сегодня сделала👍понравились всем🌹
Марина Ж·
Мама дочки (3 года)
@tatjanarum спасибочки😚сегодня сделала👍понравились всем🌹
Марина Ж·
Мама дочки (3 года)
@zi.isin 🌹спасибо!
Нина Великая·
Мама сына (1 год)
@marina5552325 очень рада👍