Пока моя дочь вредничает , кидаю вам рецептик очень вкусно получившейся запеканки! Планировалась сделать фалафафель, но…
Пока моя дочь вредничает , кидаю вам рецептик очень вкусно получившейся запеканки! Планировалась сделать фалафафель, но из-за того что я поленилась воспользоваться мясорубкой подучилась запеканка.
Состав:
Нут
Кумин
Кориандр
Каенский перец
Кунжут
Оливковое масло
Соль
Зелёный лук
На 12 часов замочить нут , в дальнейшем я его просто взблендерила , отдельно взбила в блендере все остальные ингредиенты , все смешала и в форму для запекания. Если бы нут пропустила через мясорубку , то масса была бы более густой и можно было бы сделать шарики и отправить во фритюр. Своё творение выпекала пол часа при 180 C под фольгой и минут 20 в режиме конвекции.
И конечно соус:
Простокваша
Огурец -натираем на крупной терке
Кари
Мята
Соль
Лимон
Приятного аппетита!
Анастасия·
Мама сына (2 года)
У меня обратная сторона с Гошей, он готов все пробовать и если вкусно кушать, а вот я не готова стоять часами у плиты😬поэтому люблю ездить в Коломну к маме 😆
Катя·
Класс!😍завтра буду пробовать,как раз давно стоит пачка нута,а просто отварной мне он не очень нравится. Спасибо за рецепт)
Ahaira·
Мама сына (1 год)
Где вы брали все эти ингредиенты....?
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@liptonistea, я люблю готовить , за время в декрете я прям очень здорово пополнила количество рецептов которые я готовлю и при этом стали интересные сложные рецепты и интересными специями 😍
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@ahaira, в Ашане все продаётся , в переке тоже должно , короче в крупных магазинах
Ahaira·
Мама сына (1 год)
@k-n-0-p-k-a, в моих ближайших глухо) я вечно в поиске хороших специй, бадьян уже отчаялась найти, заказала на айхербе 😂
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@ahaira, есть замечательный магазин посуды Cook House, там огромный выбор именно специй интересных и отдельно друг от друго , бадьян там покупаю
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@ahaira, вот в таких коробочках
Ahaira·
Мама сына (1 год)
@k-n-0-p-k-a, ни за что бы не догадалась его там поискать!