Раз сегодня вечер всякой выпечки, чем я хуже😄 Пока ребенок спит, а мне некуда было деть огромную горбушу, пришлось испечь 2 вида пирога.
Комментарии
@dsy191 а второй просто кусок рыбы с соусом песто
@dsy191 открытый пирог это киш с красной рыбой, брокколи и сыром.
При приготовлении теста для киша с красной рыбой и брокколи используются следующие ингредиенты:
Мука — 200 г.;Сливочное масло — 100 г.;Соль — 1/2 ч.л.;Яйцо куриное — 1 шт.;Ледяная вода — 2 ст.л.
При приготовлении начинки для киша с красной рыбой и брокколи используются следующие ингредиенты:
Красная рыба (лосось, семга или форель) — 200 г.;Брокколи — 200 г.;Яйцо куриное — 2 шт.;Сыр твердый — 150 г.;Сливки 20% — 100 мл..;Мускатный орех, черный молотый перец, соль — по вкусу.
Я брала понятное дело горбушу.
Ну за чтоооо😭как же это вкусненько