Девченочки поделитесь рецептом запеканки... Старшая стала просить а я не разу не готовила... Если…

2 ст л манки( можно муки)

2 ст л сахара

Чуть соли

Чуть ванилина

2 яйца

500 гр творога

Постоять 20 мин

На 40 мин в духовку

Предварительно емкость смазать сливочным маслом

Вкусно с изюмом !

И я так делаю,быстро и вкусно

Я люблю делать без манки вот такую, всегда улетает.

400-500 гр творога

Пару столовых ложек кифира

2 яйца

Сахар по вкусу

Ваниль

Все это блэндерю

Режу банан, я люблю побольше, кладу 2 на это количество творога, перемешиваю и в духовку.

По времени выпекания не скажу, т.к. Все зависит от творога., Вы поймёте когда готова

Сначала взбиваю яйца в пену ,а затем добавляю все остальное,тогда она пышнее получается

Капустная запеканка:

Капусту (где-то 500 грамм) нашинковать тонко, посолить, если грубая капуста, то немного обмять.

Форму смазать маслом, выложить капусту.

В миске смешать одно яйцо, 3 ложки йогурта(сметаны, майонеза, кефира), столовую ложку муки с горкой(я беру овсяную или кукурузную) посолить, поперчить, залить этим капусту.

В разогретую духовку до 180, смотреть когда позолотится, потом достать, присыпать сыром и ещё в духовку, что бы расплавилось.

И холодная и горячая просто объеденье!

Ещё можно добавлять морковку, лук, зеленый лук, зелень разную, предварительно сваренную куриную грудку(разобрать на волокна).

Вы просто не уточнили какую запеканку хотите)

@tatusik31 при какой температуре выпекать?

@mamakamilochki, 160-170

@tatusik31 спасибо 👍

Делаю так же как в первом рецепте. Иногда добавляю банан и блендерю-тогда еще нежнее получается

@tatusik31 а мака варёная?

И яйца взбивать вместе желток и белок???

@elenabaiducova, манка не вареная. Яйца целиком))

@tatusik31 спасибо