Девочки, хочу поделиться мини описаниями одних из самых наших любимых блюд) вроде они не самые…
Девочки, хочу поделиться мини описаниями одних из самых наших любимых блюд) вроде они не самые популярные тут
Суп с щавелем и яйцом
Можно варить как на говяжьем, так и на курином или индюшачьем мясе. (Если на говядине, то лично я варю ее отдельно и потом просто нарезаю в суп, если курица или индейка - на втором бульоне)
Картошка, лук и за 5 минут до готовности щавель - мелко нерезаный или блендером, только не в пыль смолоть. И следом тонкой ниточкой яйцо взбитое в стаканчике. Соль и перец по вкусу. Получается очень вкусно)
Суп с броколли
Бульон также любой
Картошка, лук, морковка, броколли и за минут 10 до готовности помидорка, перед выключением кидаю зелень.
Котлетки из минтая
Покупаю замороженный минтай фасованный. После разморозки блендером до однородности, но вкусно когда и небольшие кусочки попадаются. Лук, тоже блендером. Немного муки, буквально 1/5 часть по объёму. Соль и перец по вкусу. В разогретую духовку на 30 минут под фольгой. Минут за 5 до готовности фольгу открыть. Получается ну очень нежно. Едим все вместе с пюре и огурчиком
Анна·
Мама сына (1 год)
А малышам уже можно щавелевый суп?) я думала ещё рано...
Светлана·
Мама троих детей
Щавелевые щи с Рождения такие кушаем ☺ моего рождения 😀бабушка в деревне варила...и с крапивой ещё почти так же варила ☺
Мелкие мои тоже любят
Ксения·
Мама сына (1 год)
@annakru_photo, а что с ним может быть не так? Из-за чего может быть нельзя? Я летом и просто так свежий Диме давала пожевать
Ксения·
Мама сына (1 год)
@svetik89sao, и моя бабушка на даче постоянно такой варила😍
Love·
А я слышала, что щавелевая кислота вредна для здоровья... Типа, в малой дозе можно, но редко). Почему, не помню...
Ксения·
Мама сына (1 год)
@l.o.v.e., я и не часто такой суп варю) но с детства прям очень любила щавель и вроде тфу тфу все нормально)
Love·
Ой, я тоже обожаю!!
Анна·
Мама сына (1 год)
Мне кажется из-за кислоты нельзя.... Сама люблю этот суп, но пока даже не думала давать ему...
Ксения·
Мама сына (1 год)
@annakru_photo, а я даже не думала, что можно не давать 🙈 в общем почитала, что кислота эта содержится не только в щавеле, но и в шпинате, спарже и свёкле и вообще в очень многих продуктах, даже в петрушке) поэтому думаю изредка, ради разнообразия никакого вреда быть не должно)
Анна·
Мама сына (1 год)
Я из этого списка только свеклу в борще давала))
Я наверное пока подожду))
Ксения·
Мама сына (1 год)
@annakru_photo, и я тоже свеклу в борще даю) а все остальное мы просто не едим